رسانه اینترنتی مای موویز MyMoviz جامعترین سایت فیلم و سریال
‫اومد,
‫سلام خانم‌ها, ‫متاسفانه صندلی‌های امروز همه رزرو شدن,
‫لطفاً فردا برگردین,
‫- ظرف فر؟ ‫- چپیه گرمای بیشتری نگه می‌داره,
‫دو دقیقه دیگه رو آنتنی, ‫باید رو صندلیت باشی,
‫سدیم‌ کلرید گرفتی؟
‫- البته, ‫- رم یا سن مارزانو؟
‫رم, ‫ممنون جیمز,
‫هیچوقت جواب سوالم رو
‫درمورد اسپانسری پرستو ندادی, ‫می‌دونم هم چه حسی داری,,,
‫نمایش رو با اون شروع می‌کنم والتر,
‫جداً؟ ‫الکی که نمیگی؟
‫خداروشکر, ‫مرسی,
‫کنسروها رو میزن,
‫یادت نره گه‌گداری لبخند بزنی, ‫نمایش خوبی داشته باشی, فعلاً,
‫- چه جور نمکی می‌خواست؟ ‫- بدون یُد, حلالش رو آوردم,
‫باید بی‌نقص باشه, ‫مارک‌شون معلوم باشه,
‫همه‌چی رو کارت یادآوری نوشته شده,
‫- نگران نباش والتر, ‫- از پسش بر میاد,
‫خوش اومدین خانم‌ها, ‫نمایش داره شروع میشه,
‫لبخند بزنین, ‫انرژی داشته باشین, خوشحال باشین,
‫همگی انرژی داشته باشین, ‫لبخند بزنین,
‫و شروع میشه,
‫پنج، چهار،‌ سه,,,
‫بینندگان عزیز، ‫خوش اومدین,
‫من الیزابت زات هستم ‫و اینجا «عصرانۀ ساعت ۶» هست,
‫این رو می‌بینین؟
‫سوپ‌های پرستو, ‫سریع و تو یه چشم زدن پخته میشه,
‫- دیالوگ منه, ‫- واقعاً تو وقت‌تون صرفه‌جویی میشه,
‫به این خاطر که پر از مواد شیمیاییه, ‫تازه نه از اون خوب‌هاش,
‫قطعاً غافلگیرتون می‌کنه,
‫عزیزا‌ن‌تون که یه اندازه‌ای ازش رو بخورن ‫در جا می‌میرن,
‫تو وقت‌تون خیلی صرفه‌جویی میشه
‫چون دیگه مجبور نیستین ‫بهشون غذا بدین,
‫امروز می‌خوایم یکی از غذاهای محبوب بینندگان رو ‫درست کنیم،‌لازانیا,
‫اما قراره یکم متفاوت باشه,
‫مراقبت از عزیزان‌مون زحمت داره,
‫زحمت واقعی,
‫هرکی جز این رو بگه ‫هرشب واسه یه خونواده ۵ نفره
‫شام نمی‌پزه,
‫پس باید یه غذای کامل درست کنیم, ‫یه غذای خوشمزه,
‫چیزی که خونواده‌مون رو زنده نگه داره
‫و تا یه هفته هم زیاد بیاد,
‫بهتره شروع کنیم، ‫موافقین؟
‫« درس‌های شیمی » ‫" فصل اول - قسمت اول "
‫[۷ سال پیش]
رسانه اینترنتی مای موویز MyMoviz جامعترین سایت فیلم و سریال
‫[دختر شایسته هیستینگز] ‫[بهترین دخترتان را نام‌نویسی کنید]
‫خانم زات؟
‫صبح‌بخیر خانم فراسک,
‫امیدوارم برای مراسم ‫دختر شایسته هیستینگز ثبت‌نام کنین,
‫درحال حاضر تو آزمایشگاه‌تون منشی‌ای نیست،
‫و همکاران‌تون هم نیاز زیادی ‫به یه شرکت‌کننده دارن,
‫من منشی نیستم,
‫خب راستش، ‫تکنسین‌های آزمایشگاه هم می‌تونن شرکت کنن,
‫مسابقه برای همۀ کارمندان خانمه,
‫مچکرم، ‫مراسم‌های زیبایی لذتی برام ندارن,
‫پس از چی لذت می‌برین؟
‫خب، اخیراً علاقۀ زیادی ‫به آرکی‌باکتری‌ها پیدا کردم،
‫که برخلاف سایر باکتری‌هایی که ‫غشای سلولی‌شون فسفولیپید اتره،
‫ غشای سلولی‌شون فسفولیپید استره,
‫از آشپزی هم خوشم میاد,
‫اگه نظرتون عوض شد خبرم کنین,
‫نمیشه ‫اما ممنون,
‫حالا هم اگه اشکالی نداره،
‫قبل این که شیمی‌دان‌ها برسن ‫باید کلی تمیزکاری کنم,
‫اسم‌تون رو تو لیست «احتمالی‌ها» می‌نویسم,
‫نباید کسی مزاحمم شه!
‫دکتر اوانز؟ ‫دکتر دوناتی هستم,
‫یه لحظه,
‫لباس نپوشیدین,
‫خب، برای بعضی از فرهنگ‌ها ‫زیادی هم پوشیدم,
‫دوباره که به جلسۀ ماهیانه هیئت‌مدیره نیومدین,
‫چون سخت مشغول کارم,
‫همه مشتاقانه منتظر نتایج‌تونن,
‫و همه باید منتظر بمونن,
‫طرح پژوهشی‌تون
‫برای بنیاد حمایتی رمسن آماده میشه دیگه؟
‫چون اون بنیادهان ‫که چراغ‌های اینجا رو روشن نگه می‌دارن,
‫یه چندتا چراغ هست ‫که به‌نظرم اگه خاموش باشن بهتره,
‫حالا هم اگه شما و پاتون من رو ببخشین,
‫متوجه هستین که من رئیس‌تونم، ‫درسته؟
‫اخراجم کن,
‫عزیزم، ‫میشه این رو تمیز کنی؟
‫اون بِشِرهایی که گفتم هم میاری؟
‫راستی عزیزم، ‫وقتی کارت تموم شد
‫یه فنجون قهوه برام بیار,
‫چند دقیقه‌ای طول می‌کشه, ‫می‌دونستی می‌تونی کافه‌تریا هم بری؟
‫اما قهوۀ مخصوص توی بِشِر تو که نمیشه,
‫- زات؟ ‫- بله دکتر پاورز؟
‫دفعه سومه دارم آزمایش می‌کنم, ‫کجا رو خراب کردم؟
‫تبدیل شدن کربونیل به ایمین رو نمی‌بینین,
‫درسته، ‫فقط,,,
‫کاتالیز اسید رو فراموش کردین,
‫مرسی, ‫متوجه شدم,
‫آقایون، ‫باورتون میشه؟
‫[مجلۀ علمی آمریکا]
‫نمی‌فهمم,
‫مگه اوانز چی داره ‫که ما نداریم؟
‫ جایزه نوبل تو مشتشه,
‫[قهوه]
‫جایزه نوبل رو الکی گُندش کردن,
‫نوشته ‫«کالوین اوناز، ریچارد فاینمن دنیای شیمیه,»
‫با این حال دلیلی نداره ‫که تموم موادمون دست اون باشه,
‫مگه یه نفر چقدر ریبوز می‌خواد؟
‫خب، ‫اوانز به نفعشه که حواسش باشه،
‫چون بوری‌ویتز جوان ‫امسال داره میاد که اعتبار پژوهشیش رو بگیره
‫موفق باشی رفیق,
‫مثل یه سرقت از تحقیقات واکوئلین می‌مونه,
‫- دارم کارش رو توسعه میدم, ‫- ادای احترامه,
‫از سال ۱۸۰۶,
‫به‌خدا که شانست برای برنده شدن
‫توی مراسم دختر شایسته هیستینگز بیشتره,
‫- درسته, ‫- البته مگه این که
‫- زات بخواد شرکت کنه, مگه نه بچه‌ها؟ ‫- بیا اینجا عزیزم,
‫بد میگم؟
‫[فرم درخواست - بنیاد حمایتی رمسن]
‫[آقای,,,] ‫[خانم الیزابت]
‫- به رابرت گفتم,,, ‫- فران جدیداً بهش میگه رابرت,
‫به دکتر دوناتی گفتم,,,
‫که مسابقۀ زیبایی باید سطح‌بالا و عالی باشه, ‫هیجان لازم داره,
‫تنها چیزی که لازم داره ‫مشروب‌های رایگانه,
‫- من که معجزه‌گر نیستم, ‫- چرا، هستی,
‫خب شاید باشم,
‫چون خوشبختانه قبول کرد
‫که یه بخش برای لبا‌س‌های مجلسی ایجاد کنیم،
‫بخش استعدادیابی و لباس‌ شنا ‫ و جایزه هم که از قبل بود,
‫باز هم دکتر اوانز و آجیل‌هاش,
‫چطوری زنده می‌مونه؟
‫بعدش هم می‌دوه,
‫می‌دوه بره کجا؟
‫فقط می‌دوه, ‫خیلی عجیب‌غریبه
‫با هیشکی هم حرف نمی‌زنه,
‫هی،‌ دوناتی اضافه‌کاری رو منع کرده, ‫پس تا دیروقت نمون وگرنه من تنبیه میشم,
‫- همین الان راه می‌افتم, ‫- خوبه,
‫[آزمایشگاه شیمی]
‫گندش بزنن,
‫[اموال دکتر اوانز]
‫خانم زات، من بیش از صدنفر از ‫ بهترین شیمی‌دان‌های این کشور رو زیر نظر دارم،
‫که مشغول انجام کارهای پیشگامانه هستن,
‫از هزاران دلار تجهیزات استفاده می‌کنن ‫تا کارشون رو انجام بدن,
‫بنابراین هروقت بهم خبر برسه که یه تکنسین آزمایشگاه ‫داره از تجهیزات‌مون استفاده می‌کنه،
‫به مدت چندین ساعت ‫و بدون نظارت، به فکر فرو میرم,
‫قربان، می‌تونم توضیح بدم, ‫من از دانشگاه کالیفرنیا، لس آنجلس کارشناسی ارشد دارم
‫که روی سوخت‌وساز سلولی نوکلئیک اسید ‫ پژوهش می‌کردم,
‫با این وجود، من تو ساعت‌های غیرکاریم کار می‌کردم ‫نه تو ساعت‌های کاریم،
‫و آزمایش‌هام در حوزۀ بی‌جان‌زاییه,
‫مولکول‌های ساده و کوچیک رو ‫به نوکلئوتید و نوکلئیک اسید تبدیل می‌کنم,
‫تحقیقاتم خیلی امیدبخشن ‫و قصد دارم برای کمک‌هزینه رمسن اقدام کنم,
‫خانم جوان، اگه استفاده تو از تجهیزات آزمایشگاهی ‫ بدون نظارت مناسب یه شیمی‌دان رو
‫ بذاریم کنار,,,
‫خودم شیمی‌دانم,
‫شیمی‌دان‌های ما دکترا دارن,
‫هیچوقت یه تکنسین آزمایشگاه ‫توی هیستینگز نداشتم
‫که به مدرک ارشدش از دانشگاه کالیفرنیا، لس آنجلس ‫ بباله و درخواست کمک‌هزینه کنه,
‫- من شاگرد اول بودم,,, ‫- خانم زات,,,
‫,,,و معتقدم که کارم به خودی خودش گویاس,
‫تو به اندازه کافی باهوش نیستی,
‫خانم زات، ‫حرفم تموم نشده,
‫درست شنیدم که
‫توی مراسم دختر شایسته هیستینگز ‫شرکت نمی‌کنی؟
‫نمی‌دونستم اجباریه,
‫اجباری نیست,
‫بخشی از فرهنگ اینجاس,
‫پیشنهاد می‌کنم که خودت رو
‫بیشتر با حال و هوای هیستینگز مطابقت بدی،
‫البته اگه مایلی به کارت توی اینجا ادامه بدی,
‫حالا می‌تونی بری,
‫هر از چندگاهی هم یه لبخند بزنی نمی‌میری‌ها,
‫خانم زات,
‫خانم زات؟
‫شنیدم می‌خواین تو مراسم زیبایی شرکت کنین,
‫- از کجا,,,؟ ‫- چقدر خوشحال شدم نظرتون عوض شد,
‫نمی‌دونم شنیدین یا نه،
‫اما امسال یه بخش هم ‫ برای لباس‌های مجلسی ایجاد شده,
‫و پوشیدن بیکینی‌ هم دیگه اجباری نیست,
‫اگه راحت‌ترین می‌تونین لباس یه تیکه بپوشین,
‫الان وقت خوبی واسه عکس گرفتن هست؟
‫لبخند,
‫اومدش, ‫خانم دزده,
‫ببخشید؟
‫من با ده‌ها شیمی‌دان در تمومی بخش‌ها
‫از جمله این آزمایشگاه مشورت کردم,,,
‫و گفتم که تو، خانم زات ‫سابقۀ انگلولک کردن اعصاب بقیه رو داری,
‫به‌علاوه این رو هم میشه گفت،
‫که تو مغرور و خودشیفته‌ای,
‫تا حالا حرف زدن خودت رو دیدی؟
‫پس منکرش نمیشی؟
‫یه منشی جز این که بخواد ‫ریبوزها رو تو بازار سیاه بفروشه
‫چه استفادۀ دیگه‌ای ازش داره؟
‫من شیمی‌دانم,
‫خالی‌بند هم هستی,
‫آره، چون تو بازار سیاه ‫تقاضا برای منوساکارید خیلی بالاس,
‫ناامیده‌کننده‌اس! ‫واقعاً,,, ناامید شدم,
‫یک، دیشب قفل آزمایشگاهم باز شده،
‫پس یکی باید به سرایدار بگه ‫که قفل جدید واسه درم بسازه,
‫دو: قیمت ریبوز گم شده رو حساب کردم،
‫و باید واضح بگم که ‫پولش رو از جیب خودم نمیدم,
‫سه، کف آزمایشگاهم باید استریل بشه,
‫حداقل یک نفر بدون اجازۀ من ‫وارد شده,
‫و با آلرژی‌هایی که دارم ‫وجود آلاینده‌ها خطرناکه, فهمیدی؟
‫بهش رسیدگی می‌کنم دکتر اوانز,
‫و در آخر هم می‌خوام که اون منشی به‌خاطر کارش ‫مسئول و پاسخگو باشه,
‫اخراجش می‌کنم,
‫یه مجازات رسمی کفایت می‌کنه,
‫راستش خودم شوکه شدم ‫که کار یکی از منشی‌هام بوده,
‫گفتین که تو آزمایشگاه آمینو بوده؟
‫پس کار مری ان راجرزه,
‫نه,
‫اسمش الیزابت زات بود,
‫ایشون منشی نیستن, ‫تکنسین آزمایشگاهن,
‫خانم زات باید بهتر بدونن, ‫کارشناسی ارشد دارن,
‫- کارشناسی ارشد چه رشته‌ای؟ ‫- شیمی,
‫شما هم امسال ‫ به مراسم دختر شایسته هیستینگز میاین؟
‫چون بودن‌تون تاثیر زیادی ,روی روحیۀ شرکت‌کنند‌ه‌ها می‌ذاره
‫[الیزابت زات] ‫[خانم آمینو]
‫[شرکت‌کنندگان مسابقۀ زیبایی]
‫[مراسم دختر شایسته هیستینگز]
‫اوانز؟ ‫انتظار نداشتم اینجا ببینمت,
‫- آره, ‫- انگار دنباله‌دار هالی رو دیدم,
‫بیا با بچه‌‌ها یه نوشیدنی‌ای بزنیم,
‫وگرنه هیشکی حرفم رو باور نمی‌کنه,
‫- چه سمی می‌خوری؟ ‫- سیانور یا آفلاتوکسین,
‫خیلی باحالی,
‫بچه‌ها، ‫بیاین با رفیق‌مون سلام کنین,
‫- مرد افسانه‌ای, ‫- سلام, اسم من آنتونی پاورزه,
‫به گمونم آقای رمسن شخصاً بهت کمک‌هزینه میده، ‫درسته؟
‫این روزا رو چی داری کار می‌کنی؟
‫سلام الیزابت, ‫بالاخره اومدی,
‫بیا دنبالم ببینم, ‫بیا کنار ما دخترهای شرکت‌کنده,
‫- چه خوشگل شدی, ‫- مرسی,
‫هزار ساعت طول کشید تا حاضر شم,
‫- بچه‌ها، الیزابت اومده, ‫- سلام,
‫الان برمی‌گردم, ‫گوشت قلقلی‌ها کم اومدن,
‫خیلی دوستش داشتن,
‫فران کارش عالی بود,
‫واقعاً,
‫چه بوی خوبی میدی, ‫چه عطری زدی؟
‫انگورفرنگی سیاه ‫با رایحه گل رز,
‫من سنتی‌ام, ‫عطر شنل ان ۵ می‌‌زنم,
‫الیزابت، ‫تو چه عطری زدی؟
‫چیزی نزدم, تو آزمایشگاه با بو متوجه میشم ‫که خطری در پیشه یا نه,
‫وقتی هم دانشجوی کارشناسی بودم ‫به‌خا‌طر یه حادثه مربوط به هیدروکلریک اسید
‫دچار عارضه شدم,
‫بیشتر مژک‌های دماغم سوخت،
‫اما خداروشکر خودشون به مرور زمان برگشتن,
‫برای همین دیگه ریسک نمی‌‌کنم,
‫کالوین اوانز اومده,
‫ازش خوشت میاد، ‫مگه نه؟
‫باهوش و توانا و معروفه, ‫چیش رو میشه دوست نداشت؟
‫برو باهاش حرف بزن,
‫دوتا لیوان دیگه می‌خورم ‫و میرم رأی‌ش رو بخرم,
‫ببخشید,
‫من همینجا کنارت می‌مونم,
‫خیلی‌خب,
‫نباید بذاری بقیۀ شیمی‌دان‌ها ‫اینقدر اذیتت کنن,
‫دوستامن دیگه,
‫همه مرد‌ها همینن,
‫همه لطفاً بشینن سر جاهاشون, ‫بشینین سر جاهاتون,
‫شرکت‌کنندگان عزیز، ‫میشه بیاین پشت صحنه؟
‫مچکرم,
‫خوش اومدین, ‫اسم من فران فراسکه,,,
‫- خانم زات، می‌خواستم که,,, ‫-,,,و سرپست کارکنان هستم,
‫اومدن‌تون به هشتمین مراسم سالانه ‫دختر شایسته هیستینگز رو خوش‌آمد میگم,
‫جایی که یه زن خوش‌شانس ‫برندۀ تاجی میشه
‫که سال گذشته به کالین مورفی رسیده بود,
‫بله، بله، خیلی خوشگله, ‫به همراه یه جایزه ۲۵ دلاری,
‫ممنون کالین,
‫خودم هم امسال به این مراسم اضافه میشم,
‫اما اصلاً واسه رای دادن بهتون فشار نمیارم،
‫البته اگه بخواین ‫ مرخصی‌هاتون برای سفر قبول نشه,
‫شوخی می‌کنم,
‫بدون معطلی ‫سرپرست تشریفات رو بهتون معرفی می‌کنم،
‫دکتر ریچارد پرایس,
‫ممنون خانم فراسک,
‫چه شب بی‌نظیری, ‫چه استقبالی,
‫عالیه, ‫صبر کنین,
‫قبل این که شروع کنم، ‫یه سوال کوچیک از بخش مدیریت داشتم,
‫اینجا کسی الکترون گم نکرده؟
‫باید یون‌هاتون رو هشدار نگه دارین,
‫یون‌ها,
‫- همه متوجه شدن؟ ‫- یون‌هاتون رو,
‫خب بچه‌ها, ‫بهتره نمایش رو شروع کنیم,
‫لطفاً در نظر داشته باشین، ‫که این خانم‌ها سخت کار کردن,
‫پس لطفاً همگی پروتون‌های خوبی باشین ‫و مثبت بمونین,
‫خیلی‌خب، خانم‌‌ها و آقایان، ‫لحظه‌ای که همه منتظرش بودیم فرا رسیده,
‫شرکت‌کنندگان مراسم دختر شایسته هیستینگز ‫سال ۱۹۵۱ رو بهتون معرفی می‌کنم,
‫اومدن, ‫بی‌نظیره,
‫چه دلربا, ‫نگاه‌شون کنین,
‫خانم سینتتیکس، شما برای همسر آینده‌تون ‫چه دسری درست می‌کنین؟
‫خب، با دو اسکوپ بستنی وانیلی شروع می‌‌کنم
‫و روشون سس شکلاتی می‌ریزم,
‫و اگه می‌خواین چطور بدونین خامه زده‌شده اضافه می‌‌کنم ‫باید بهم رای بدین,
‫خیلی‌خب,
‫خانم زات، ‫مکان موردعلاقۀ شما برای ماه عسل چیه؟
‫من قصد ازدواج ندارم,
‫بله,,, ‫اما اگه داشتین؟
‫ندارم,
‫خیلی‌خب, ‫خانم زات رو تشویق کنین,
‫نمی‌تونم بهت فکر نکنم,
‫- خانم‌ها و آقایان, حالا نوبت می‌رسه به,,, ‫- سلام عزیزم,
‫اومدی,
‫تب کارول خوابید,,,
‫گفتم بیام با هم خوش بگذرونیم,
‫۱۰ هزار مرد از دانشگاه هاروارد ‫امروز به دنبال پیروزی‌ان,,,
‫یکم جاذبۀ جنسی داشته باشی ضرری نداره زات,
‫مایۀ آبروریزی تیم آمینو اسیدها شدی,
‫جنی رو نگاه کن,
‫چه لباس خوشگلی,
‫مرسی, آزمایشگاهم بهم ده دلار داده ‫تا موقع نمایشم بدنم رو نشون بدم,
‫دختر باهوش,
‫وای! ‫عالی بود!
‫خانم‌ها و آقایان، ‫فران فراسک,
‫ممنون خانم فراسک, ‫بی‌نظر بود, خدای من,
‫نانسی دوناتی هستم,
‫زیاد درموردت شنیدم,
‫خانم دوناتی عطرتون بنزآلدهید داره؟
‫جان؟ اطلاعی ندارم,
‫مالِ پاریس‌ـه,
‫وای خدای من, از دستِ آلرژیـم,
‫,,,استعدادهای الیزابت زات، خانم آمینو!
‫ای خدای بزرگ,
‫دکتر اوانز؟
‫وای نه، نه, باید برم خونه,
‫صحیح، ولی با چنین وضعیتی ‫که نباید رانندگی بکنید,
‫من اصلاً رانندگی نمی‌کنم, ‫فقط 11 کیلومتر فاصله داره, پیاده می‌رم,
‫بسیارخب, پس می‌رسونمـتون,
‫- ولی شما که از من متنفرید, ‫- وای، محض رضای خدا,
‫بسیارخب، چیزی نیست,
‫ببخشید, خیلی شرمنده,
‫لطفاً انقدر معذرت‌خواهی نکنید,
‫دستِ خودتون که نیست, ‫آلرژی باعث بسته شدن چاکنای می‌شه,
‫با افزایش فشار، ‫عضلات شکمی منقبض می‌شه,
‫اسفنکتر پیلور مسدود می‌شه,
‫- تنها راه خروج از طریق دهان می‌مونه, ‫- نه، منظورم این بود,,,
‫که شرمنده که منشی خطابتون کردم,
‫منشی بودن که مشکلی نداره,
‫نه، البته که نه, اما فرضـش,,,
‫کار اشتباه و احمقانه‌ای بود، و من,,, خدایا,
‫بذارید تا داخل خونه ببرمتـون,
‫وای خدای بزرگ,
‫کابینت‌هاتون خالیـه,
‫بله، گاهی‌اوقات یادم می‌ره غذا بخورم,
‫یک دونه چنگال دارید,
‫آدم مهمون‌نوازی نیستم,
‫خب معجزه رخ داده، ‫یه کِتری پیدا کردم,
‫هی، واقعاً می,,, می‌خوام دوباره بخاطرِ ‫اون روز ازت معذرت‌خواهی بکنم,
‫- من,,, ‫- نمی‌تونم عذرخواهیـتون رو بپذیرم,
‫خیلی دوست دارم اما خودتونـم نمی‌دونید ‫که هدفتـون از این عذرخواهی چیـه,
‫بنابراین کلِ این فرآیند بی‌فایده‌ست,
‫بله، درسته که یکم از «ریبوز»ـتون ‫رو قرض گرفتم,
‫البته باید بگم که ‫مقدار کوچکی از اون همه موجودی بوده,
‫ولی تمامیِ منابع در اختیارتون هستن
‫و کلِ توجهِ جامعۀ علمی تو مشتـتونـه،
‫و قدرش رو نمی‌دونید,
‫با توجه به طیف وسیعی از دستاوردهاتون، ‫حتماً فردِ باهوشی هستید,
‫اما به نظر مردی بدبین، ‫ناسپاس و شکننده میاید,
‫بنابراین برای پاسخ به حرفی که زدید، ‫باید بگم که ازتون تنفر ندارم, صرفاً,,,
‫ازتون خوشم نمیاد,
‫ممنون,
‫یه چیزی واست دارم,
‫فقط بخاطر همین بود ‫که امشب به اون مهمونی اومدم,
‫که واسـم ریبوز بیارید؟
‫فوق‌لیسانس شیمی دارید,
‫درسته,
‫قصدِ دکترا خوندن نداشتی؟
‫درگیر شرایط پیچیده‌ای بودم,
‫شرمنده که نتونستی ‫رقابتت رو به پایان برسونی,
‫اوه نه, ناراحت نیستم,
‫بخاطر جایزۀ نقدیـش چی؟
‫پول کثیفیـه,
‫می‌تونم یه سوال ازت بپرسم؟
‫قول نمی‌دم که جواب بدم,
‫استعدادی که برای مسابقه در نظر گرفتی چیه؟
‫می‌خواستم یه گوجه رو ‫توی ظرفی از آب در حال جوشیدن بذارم,
‫همونطور که مطلع هستید، ‫گرما ملکول‌ها رو تحریک می‌کنه,
گوجه‌فرنگی منبسط شده و پوستش کشیده می‌شه,
‫سپس به مدت 60 ثانیه، ‫گوجه رو توی یه ظرف آب سرد می‌ذارم،
‫و به راحتی پوستـش کَنده می‌شه,
‫حتماً بَرنده می‌شدی,
‫شب بخیر دکتر اوانز,
‫حواست به ماشین‌ها باشه!
‫دکتر اوانز!
‫- صبح بخیر, ‫- صبح بخیر,
‫رنگ مورد علاقه‌ـتون چیه؟ ‫واسه من رو حدس بزنید,
‫رنگ مورد علاقه‌ات؟ چه سوال سختی,
‫بذار فکر کنم, نمی‌دونم, زمردی؟
‫این که رنگ نیست,
‫خب، رنگ‌ها پدیده‌های علمی به حساب میان,
‫لیندا میای کارت رو تموم کنی لطفاً؟
‫صبح بخیر هریت,
‫صبح بخیر دوستِ من,
‫این جماعت بی‌نزاکت‌ان, صبحتون بخیر,
‫اقوامِ دور ازتون درخواست پول هنگفت می‌کنن؟
‫هیچوقت نباید قبول می‌کردم ‫که روی جلد مجلۀ ساینتیفیک‌آمریکن برم,
‫دوباره،
‫همون خانم مثل عقربه‌های ساعت، ‫هر دو هفته یکبار ادعا می‌کنه که مادرمـه,
‫اگه مادر واقعیـت در قید حیات بود، ‫حتماً بخاطر اون جلد بهت افتخار می‌کرد,
‫این‌ها واسه چی‌ان؟
‫قصد دارن بزرگراه دهم رو ‫از مرکز شهر به سانتا مونیکا متصل کنن,
‫دقیقاً از حیاط‌خلوتـمون راه بزنن,
‫ولی اینجا مردم دارن زندگی می‌کنن,
‫خب سوال اصلی اینه که، ‫چه مردمی؟
‫بس کن, داری اشتباه انجامش می‌دی,
‫لیندا، اشکالی نداره عزیزدلـم, ‫بذار بازی کنه,
‫مشکلی نداری سه‌شنبۀ بعدی پیشت بمونن؟ ‫توی کمیته جلسه دارم,
‫- حتماً, ‫- ممنونم,
‫می‌تونم باهاتون صحبت کنم خانم زات؟
‫می‌شه لطفاً در رو باز نگه دارید؟
‫با کار مسخره‌ای که توی مسابقه انجام دادید، ‫باعث شدید کلِ بخش آمینو تحقیر بشن,
‫به عنوان سرپرست شما، ‫رفتارتون روی من بازتاب منفی داره,
‫من اینجوری بخشـم رو اداره نمی‌کنم, ‫انتظار رفتارِ بهتری دارم,
‫دوباره باعث شرمندگیـم بشی، اخراجی,
‫می‌تونم پیشـتون بشینم؟
‫بفرمایید,
‫خودتون درست کردیدش؟
‫می‌خواید امتحان کنید؟ ‫فکر می‌کنم کل روز لب به غذا نزدید,
‫نه بابا, یه پاکت بیسکوئیت روی میزم هست,
‫حتماً بدجور یبوست شدید,
‫ممنون,
‫به‌به, این,,,
‫تا حالا همچین,,, عالیـه,
‫عالی نیست، ‫ولی پتانسیلـش رو داره,
‫دفعۀ 78امیـه که درستش می‌کنم,
‫تمرکز فعلیـم روی پنیرـه,
‫پنیر؟
‫توی دمای 33 درجۀ سانتیگراد، ‫چربی شیر موجود در پنیر مایع می‌شه،
‫و پیوندهایی که باعث نگه داشتنِ پروتئین‌های ‫کازئین می‌شه رو از بین می‌بره, ولی نرم نیست,
‫واقعاً؟
‫خیر, بخاطر همینـم هست که من ‫سیترات سدیم رو آزمایش کردم,
‫سدیم جایگزین مقداری از کلسیم می‌شه
‫که این عمل مسبب به هم چسبیدگیِ ‫پروتئین‌ها می‌شه، بنابراین با داغ شدنِ پنیر,,,
‫پروتئین‌ها از همدیگه جدا می‌شن، ‫و مثل امولسیفایر عمل می‌کنن،
‫و این امولسیون با ‫ترکیبِ آب و چربی با همدیگه تقویت می‌شه,
‫دقیقاً,
‫و برای اینکه دستور پخت لازانیای ‫عالیـت رو کامل کنی، به ریبوز من نیاز داشتی؟
‫نه, لازانیا شام منـه, ‫ریبوز رو برای تحقیقاتـم لازم داشتم,
‫نود و نُه درصد بدن انسان از کربن ساخته شده،
‫به همراهِ هیدروژن، نیتروژن، اکسیژن، کلسیم، ‫فسفر و مقداری هم یون درش وجود داره,
‫ولی چطوری به این همه پیچیدگی ‫روی کرۀ زمین رسیدیم؟
‫اینجا با همدیگه سر یک میز نشستیم، ‫صحبت می‌کنیم،
‫انتقالـمون از گروهی از اتم‌ها ‫و مولکول‌های ریز به الان چیزیـه که,,,
‫چیزیـه که سعی دارم کشفـش کنم,
‫نظریۀ بی‌جان‌زایی,
‫شما هم علاقمندید؟
‫شب‌ها از فکرشم درنمیام,
‫منم همینطور,
‫مقاله‌های قبلیـتون رو خوندم، ‫در حال حاضر روی چه چیزی مشغولید؟
‫یه سری تحقیقات اکتشافی روی,,,
‫درمورد شناسایی، جداسازی ‫و طبقه‌بندی آنزیم‌های طبیعی انجام می‌دم,
‫این,,, خیلی بوی خوبی داره,
‫پورۀ سیب‌زمینیـه؟
‫با اجازه,
‫فوق‌العاده‌ست,
‫نه, با عقل جور درنمیاد، ‫چون اینطوری,,,
‫بسته شدنِ حلقه توجیه نمی‌شه,
‫درسته, اما وقتی‌که ‫اسید فسفریک به کار گرفته می‌شه،
‫باعث ایجاد اورگانوفسفره ‫در محتوای غنی از مونواستر می‌شه, درسته؟
‫نکتۀ خیلی خوبی بود,
‫مثل این می‌مونه که بخوای ‫بفهمی اول مرغ وجود داشته یا تخم‌مرغ،
‫اما اگه نظریۀ «تیغ اوکام» در نظر بگیرید،
‫طبیعت نظامی رو انتخاب می‌کنه که پیچیده‌تره ‫تا بتونه با پیچیدگیِ کمتر خلقش کنه؟
‫پس شد نظریۀ «دنیای آر‌ان‌ای»؟
‫خانم زات، برای پشت‌سر گذاشتن ‫بعدازظهرِ امروزم،
‫به یک فنجون از قهوه‌هاتون نیاز دارم,
‫بسیارخب,
‫البته که توی تحقیقاتـم ‫پیشرفت بیشتری می‌کردم
‫اگه برای شیمیدان‌های سطح متوسط، ‫قهوه‌های بی‌نظیر درست نمی‌کردم,
‫در آستانۀ یک کشفِ علمیِ بزرگ هستی,
‫- باید با دوناتی صحبت کنی, ‫- صحبت کردم, جواب رد داد,
‫اصلاً با عقل جور در نمیاد, چرا نه؟
‫بخاطر تبعیض جنسیتی,
‫چی؟
‫خب البته دلایل سیاسی، پارتی‌بازی ‫و بی‌عدالتی کلی هم بی‌تاثیر نیست,
‫ولی بله، بیشتر بخاطر تبعیض جنسیـه,
‫نمی‌فهمم, ‫چرا باید براساس چیزی مثل جنسیت که مهارت‌های
‫فکریِ ما رو تعیین نمی‌کنه، ‫تبعیض قائل بشیم؟
‫چند دانشمند خانم هستن ‫که بتونی اسمشون رو نام ببری کالوین؟
‫ماری کوری,
‫دقیقاً, به نظرت این موضوع اتفاقیـه؟
‫نمی‌دونم, ‫تا حالا بهش فکر نکرده بودم,
‫معلومه که نه, نیازی نداشتی چون ‫مردم کاملاً پتانسیل‌هاتون رو تحسین می‌کنن,
‫رسیدیم,
‫اگه قهوه می‌خورید، ‫دست‌هاتون رو بلند کنید,
‫بسیارخب, داشتم فکر می‌کردم,
‫تحلیل‌های ملکولیت می‌تونه ‫به تحقیقاتـم درمورد آنزیم‌ها کمک کنه,
‫بنابراین می‌تونم با دوناتی صحبت کنم ‫و بهش بگم که اجازه بده برای من کار کنی،
‫و بعدش می‌تونی به طور کامل ‫روی تحقیقات خودت تمرکز کنی,
‫نه، دوناتی هرگز من رو به عنوان یک شیمیدان ‫استخدام نمی‌کنه, فقط تکنسین آزمایشگاه می‌تونم باشم,
‫درسته اما تو تحقیقات مستقل خودت ‫رو که همون شیمیِ واقعیـه انجام می‌دی,
‫آزادی مطلق خواهی داشت,
‫ولی از نظر همه یه تکنسین آزمایشگاه می‌مونم,
‫مشخصاً, توی دنیای ایده‌آل، ‫نیازی به کمک کسی نداشتی,
‫ولی همونطوری که خیلی واضح گفتی،
‫داری توی نظامی کار می‌کنی ‫که شدیداً ناعادلانه‌ست,
‫برای اینکه جوری رفتار کنی ‫که انگار عادلانه‌ست,,,
‫می‌تونی بهم توضیح بدی ‫که چطوری با عقل جور درمیاد؟
‫من تو رو با خودم برابر می‌دونم,
‫لعنتی، تو یکی از باهوش‌ترین ‫آدم‌های این آزمایشگاهی,
‫اهمیتی نداره که باهات کار کنم ‫یا زیردستت باشم کالوین,
‫همه کار من رو از سمتِ تو می‌بینن, ‫هیچوقت بهم به چشم شیمیدان نگاه نمی‌کنن,
‫وقتی‌که اسمت به عنوان دانشمندِ ‫اصلی تحقیقاتت منتشر بشه، اتفاق میفته,
پیژامه تنتـه؟
‫نه, لباس دویدنـمه, ‫برای رفت و آمد می‌دوئم,
‫یعنی چی که می‌دوی؟
‫می‌دوئم، می‌دونی دیگه، به منظور ورزش کردن,
‫می‌دونم از نظر مردم عجیبـه ‫ولی باعث می‌شه ذهنـم آروم بشه,
‫به پیشنهادم فکر کن,
‫کالوین؟
‫قبولـه,
‫قبولـه؟
‫قبولـه,
‫من توی آزمایشگاهـم دوش می‌گیرم،
‫پس قبل از وارد شدن در بزن,
‫خیالت راحت، حتماً در می‌زنم,
‫قوانینی وجود دارن خانم زات, ‫اگه از قوانین پیروی نکنید، من مواخذه می‌شم,
‫می‌دونی سر نیمه تموم گذاشتنِ مسابقه،
‫چه رفتاری باهام کردن؟
‫باهاتون همدردی می‌کنم خانم فراسک،
‫ولی مایلـم که روی ‫درخواستم تمرکز کنم,
‫فکر خوبی نیست,
‫اگه تکنسین آزمایشگاه بخوای، کلی مردهای به‌دردبخور ‫ هستن که بتونی از بینـشون انتخاب کنی,
‫وای پسر، واقعاً کارت تبعیض جنسیتیـه,
‫اصلاً نمی‌دونم معنیـش چیه,
‫من این تصمیم رو عجولانه نگرفتم خانم فراسک,
‫قصد و نیتـش کاملاً کاریه,
‫وای عزیزم، اصلاً رابطه‌ای ‫تحت عنوان رابطۀ کاری
‫بین یه مرد و یه زن وجود نداره,
‫فکر نکنم اونقدر احمق باشی,
‫یه دلیلی وجود داره که اصرار داره باهات کار کنه، ‫و مطمئنـم که اون دلیل رزومه‌ات نیست,
‫به جز خانم کوری، ‫چند تا شیمیدان زن می‌تونی نام ببری؟
‫- صلاحیتـش رو نداره, ‫- نیومدم که ازت اجازه بگیرم,
‫اومدم که مطمئن بشم ‫کاغذبازی‌هاش درست پیش بره,
‫اوانز جوری اینجا جولون می‌دی ‫که انگار مالِ خودتـه، مشکلی هم نداره,
‫ولی تا وقتی‌که رمسن ‫تامین مالیـمون بکنه,
‫ولی به محضِ تموم شدنِ این پول، ‫کارت تمومـه,
‫ما فقط همکاریم, ‫نه بیشتر، نه کمتر,
‫نه عزیزم, ‫تو تکنسین آزمایشگاهـشی,
‫و قبلاً هم چنین مواردی رو دیدم, ‫مردها فرقی با همدیگه ندارن,
‫نظرش عوض می‌شه, اونوقت چی؟
‫همه‌چیز با خانم فراسک خوب پیش رفت؟
‫مشخصاً, دوناتی چی؟
‫آب خوردن بود,
‫ترجیح می‌دم در باز بمونه,
‫باشه، حتماً,
‫حالا تجهیزاتـمون رو به طوری سازماندهی کردم ‫که یک فرد عاقل بتونه بپذیرتـش،
‫و خرده‌های بیسکوئیت‌ها رو تمیز کردم,
‫نه بخاطر اینکه یک زنـم،
‫بلکه بخاطر اینکه چنین چیزی ‫اصلاً نباید توی آزمایشگاه شیمی ریخته باشه,
‫مسئولیتِ لباس زیر با خودِ شماست,
‫تو جای استوانه‌های مدرج رو عوض کردی؟
‫فکر کردم اینطوری ‫میز وسطی فاصلۀ مساوی داره,
‫چطوری می‌تونی با صدای بلندِ ‫موسیقی کار بکنی؟
‫فقط اینطوری ذهنـم باز می‌شه,
‫تا حالا جایی رو با کسی شریک نشدی نه؟
‫همه‌چیز رو به روش خودم دوست دارم,
‫من از موسیقی بدم نمیاد کالوین,
‫فقط از این موسیقی خوشم نمیاد, ‫درهم و برهمـه,
‫من از همینـش خوشم میاد، ‫باعث می‌شه فکرم باز بشه,
‫نمی‌تونی پیش‌بینیـش بکنی,
‫ترومپت می‌زنه؟ بعدش یهو درام میاد, ‫هیجان‌انگیزه,
‫سر و صداست,
‫یا اگه یه چیز دیگه باشه ممنون می‌شم,
‫قابل پیش‌بینی باشن, ‫ساختار فرمولی داشته باشن,
‫من از روشی که آکوردها حرکت می‌کنن، ‫و مثل اجزای اصلیِ مولکول‌ها
‫تغییر می‌کنن و روی هم ساخته می‌شن ‫رو دوست دارم,
‫چیه؟
‫دیر کردی, ‫اولین آزمایش رو شروع کردم,
‫فکر کردم هر روز می‌تونیم نوبتی کار کنیم,
‫حد وسط قرار داره,
‫چی داریم؟
‫- با خانۀ زات تماس گرفتید, ‫- سلام، کالوینـم,
‫کالوین اوانز, همکارِ آزمایشگاهت,
‫ساعت 8 شبـه کالوین,
‫آره، فقط,, نمی‌تونم دست از ‫فکر کردن درمورد آخرین حرفت بکشم
‫درمورد ساختار اساسیِ ‫پیریمیدین‌ها و پورین‌ها،
‫به نتیجه‌ای رسیدم که تازگی داره,
‫استقلال هسته‌ای؟
‫بله,
‫وایسا، بذار دفترم رو بیارم,
‫راستش قبلاً درمورد تئوری میشر
‫درمورد میزان بالای فسفر توی,,,
‫گوشی رو نگه دار,
‫- وای لعنتی, ‫- الیزابت؟
‫لعنتی, باید قطع کنم,
‫- چی شده؟ ‫- شامم سوخت,
‫وای خدای من, ‫فکر کردم اتفاق خاصی افتاده,
‫خب قضیـه جدیـه, ‫سابقۀ سوزوندنِ چیزی رو ندارم,
‫واقعاً؟ هیچوقت؟ ‫تا هیچوقت چیزی رو نسوزوندی؟
‫نه، تمرکز نداشتم,
‫خب، گاهی‌اوقات اشتباهات ‫می‌تونن نتیجۀ مثبت داشته باشن,
‫ممکنه ما رو به چیزی برسونن ‫که انتظارش رو نداریم,
‫باید برم, شب بخیر,
‫بسیارخب,
‫وای پسر,
‫خودشـه,
رسانه اینترنتی مای موویز MyMoviz جامعترین سایت فیلم و سریال
‫در حین دویدن متوجه یه چیزی شدم,
‫می‌شه لطفاً در رو باز بذاری؟
‫- تو الهام‌گرش بودی, ‫- کالوین,
‫- همونطوری که گفتیـه، نظریۀ تیغ اوکام, ‫- کالوین,
‫اگه واقعاً اسیدهای نوکلئیک می‌تونستن ‫مولکول‌های پیچیده‌تری رو رمزگذاری کنن چی؟
‫- مثلاً، یه,,, ‫- کالوین، گفتم در رو باز بذار!
‫الیزابت,
‫همه‌چیز مرتبـه الیزابت؟ ‫من کاری کردم؟
‫این کار اشتباه بود,
‫نمی‌فهمم,
‫واکنش مایار باعث شد که گوشت بلافاصله ‫بعد از قرار گرفتن توی فِر بسوزه,
‫حالا بیاید ثمرۀ زحماتـمون رو ببینیم,
‫وای خدای من,
‫- والتر بریم واسه تبلیغات؟ ‫- نه، نمی‌دونم, نه,
‫نتیجۀ موردنظرم این نبود,
‫در مسیر علم، ما به دنبال کنترل ‫همۀ جنبه‌های متغیر آزمایشات هستیم,
‫دمای آزمایشگاه، ‫تعداد اقلام آلوده،
‫تنظیمات صحیحِ تک تکِ تجهیزات,
‫گاهی‌اوقات نمی‌شه به ‫فرمول‌ها متکی باشیم,
‫گاهی‌اوقات نمی‌شه ‫هر متغیری رو کنترل کرد,
‫گاهی‌اوقات,,,
‫اکثر اوقات,,,
‫آشفتگی به بار میاد,
‫گاهی‌اوقات لازانیات می‌سوزه,
رسانه اینترنتی مای موویز MyMoviz جامعترین سایت فیلم و سریال
‫پس گمونم امشب باید ‫غذای مونده از قبل رو بخوریم,
‫بچه‌ها میز شام رو بچینید, ‫مادرتون نیاز داره که یکم با خودش خلوت کنه,
رسانه اینترنتی مای موویز MyMoviz جامعترین سایت فیلم و سریال