‫می‌گم، قضیه‌ی آتیش‌سوزی اون‌روز رو شنیدی؟
‫لی‌هاکوی پدرسوخته خوب جمع‌و‌جورش کرد,
‫هیچ‌وقت انتظارشو نداشتم اون حلش کنه,
‫راستش، شایعاتی شنیدم که ‫یه دختر خدمتکار توی حل پرونده بهش کمک کرده,
خدمتکار؟
‫می‌گن اون خدمتکار شخصی جینشی-ساماست,
‫عـــه، جدی؟
‫مگه جینشی-ساما
‫اون‌روز یه روسپی از خانه‌ی یشم نخریده بود؟
‫شنیدم یه بانوی زیبا و فرهیخته با چشم‌های بی‌روحه,
‫آره، اون‌هایی که دیدنش ‫یه بند داشتن در موردش حرف می‌زدن,
‫اوه، لاکان-ساما شمایید؟
‫اون قضیه,,, می‌شه بیشتر در موردش بگی؟
‫شائومائو، یه لحظه وقت داری؟
‫گائوشون-ساما, چیزی شده؟
‫یه چیزی هست که می‌خواستم نگاهی بهش بندازی,
‫شرح وقایع حوادث قدیمی,
‫ده‌سال پیش، توی خونه‌ی یه تاجر،
‫یه حادثه‌ی مسومیت غذایی رخ داده ‫که غذاش شامل یه ظرف ماهی پُفی خام بوده,
‫سم ماهی پُفی,,, ‫عاشق اون گِزگِز و سوزشی‌ام که میاره,
‫آه، دلم خواست!
‫می‌تونم بعداً یه‌وقتی ببرمتون یه‌جایی که سرو می‌کنن,
‫خب، داستان مربوط به چیه؟
‫مدتی پیش، من رسماً توی این پرونده دخیل بودم,
‫یکی از همکارهام ازم مشاوره خواست، ‫چون اخیراً یه حادثه‌ی مشابه رخ داده بوده,
‫حادثه‌ی مشابه؟
‫یه دیوان‌سالار ماهی پُفی خامی رو که با چاشنی ‫سرکه ترکیب شده بود، خورد و به کما رفت,
‫کما؟
‫خیلی عذر می‌خوام، گائوشون-ساما,
‫مشکلی نداره که من در این مورد مطلع بشم؟
‫اونش مشکلی نداره, تو کسی هستی که جایگاه خودش رو می‌دونه,
‫به عبارتی؛ صدات در نمیاد,
‫تازه، توی این داستان سم هم دخیله, ‫مطمئنی که دلت نمی‌خواد ادامه بدم؟
‫ادامه بدید، خواهش می‌کنم,
‫توی این مورد، اون‌ها گوشت و پوست ‫ماهی پُفی رو به‌صورت آپ‌پز سرو کردن,
‫ایشون ازش خوردن و به کما رفتن,
‫گوشت؟ بیشتر سمش توی روده‌هاشه,
‫آره، پوست و گوشت,
‫گوشتش نباید سم زیادی داخلش داشته باشه
‫شاید به نوع ماهی پُفی و جایی که ازش اومده ربط داشته باشه,
‫چیزی نبود که خارج از عرف به‌نظر برسه؟
‫موضوع اینه؛ توی هردو مورد، هم این‌یکی و هم قبلی،
‫آشپز مدعی بود که توی غذا از ماهی پُفی استفاده نکردن,
‫جالب به‌نظر می‌رسه,
‫این تنها وجه اشتراک‌شون نیست,
‫هردو نفری که مریض شدن
‫دیوان‌سالار مربوط به این مورد ‫و تاجر مربوط به مورد پیشین
‫افراد خوش‌خوراک و عاشق خوردن غذاهای کمیاب بودن,
‫هردوی اون‌ها اغلب ماهی خام می‌خوردن ‫و ماهی پُفی یکی از غذاهای مورد علاقه‌شون بود,
‫بعد از این حادثه، تمام اعضای بدن ‫و پوست ماهی‌ها توی سطل زباله پیدا شدن،
‫بنابراین مشخص شد که هرگز از روده‌هاش استفاده نشده,
‫توی هردو پرونده، آشپزها با گفتن اینکه؛ ‫ماهی پُفی شب قبل هم سرو شده ادعای بی‌گناهی داشتن،
‫و همین‌طور توی روز حادثه، اون‌ها از ماهی متفاوتی استفاده کردن,
‫هرچند، هیچ شاهدی برای اثبات حرف‌شون وجود نداشت,
‫دیوان‌سالار تمام غذایی که سرو شد رو خورد،
‫نیم ساعت بعدش مسموم شد و از حال رفت,
‫اون رو درحال تشنج پیدا کردن,
‫خیلی دقیق‌تر از اون چیزی که انتظار داشتم تحقیق کرده,
‫خیلی از دیوان‌سالارای دیگه زحمتی به ‫خودشون نمی‌دن و صرفاً یکی رو مظنون می‌کنن,
‫نظرت چیه؟
‫علائمش مثل سم ماهی پُفی به‌نظر می‌رسن،
‫ولی بدون جزئیات بیشتر نمی‌تونم نظر قطعی بدم,
‫گائوشون-ساما، می‌شه سعی کنید اطلاعات بیشتری به‌دست بیارید؟
‫متوجه شدم, بهش رسیدگی می‌کنم,
‫توی این‌موقع سال، بیرون موندن ‫آشغال‌های غذا به‌مدت چندروز چیز عجیبی نیست,
‫اینکه اذعان کردن از ماهی متفاوتی استفاده کردن ‫با مدارک ته‌مونده‌های غذایی جور در میاد
‫داشتید در مورد چی حرف می‌زدید؟
‫همچین نگاهی هرکسی رو نابود می‌کنه، حتی من,
‫مثل اینکه داشتی با اشتیاق به داستان گائوشون گوش می‌کردی,
‫طبیعتاً مردم به داستان‌هایی که جالب توجهن بادقت گوش می‌کنن,
‫هوی، وایسا ببینم, تو که همیشه‌ی خدا می‌پری وسط حرف‌های من
‫خب، مثل اینکه داره دیر می‌شه, با اجازه‌تون من رفع زحمت کنم,
‫هوی، حرفم هنوز تموم نشده ها
‫عه‌وا عه‌وا، تکون نخورید,
‫بیخیال، تکون نخورید دیگه,
‫شائومائو، در مورد صحبتی که دیروز داشتیم
‫این‌ها یادداشت‌های آشپزن,
‫به گفته‌ی خدمتکار، هرچیزی که برای ارباب‌شون سرو شده رو ثبت کرده,
‫خیلی ممنونم,
‫«ماهی رو آب‌پز کنید, سبزیجات خردشده رو اضافه کنید, ‫بهش چاشنی سرکه بزنید,»
‫دستور طبخش که عادی به‌نظر می‌رسه,
‫انواع مختلفی از مخلوط سرکه وجود داره،
‫اما این لیست فاقد هرگونه جزئیاته,
‫باید به این دلیل باشه که انواع ماهی ‫و سبزیجات موجود، بسته به هر فصل متفاوته,
‫این بهمون کمک نمی‌کنه بفهمیم عوامل اصلی، ‫که واقعاً توی پخت این غذا استفاده شدن چی بودن,
‫متوجه نمی‌شی؟
‫می‌خواد خودشو قاطی کنه,
‫خب، چی رو متوجه نمی‌شی؟
‫غذا به‌زودی آماده می‌شه,
‫می‌دونم,
‫چه‌قدر بچه‌بازی در میاره,
‫حادثه کی رخ داده؟
‫حدود یک هفته پیش,
‫که یعنی فصل سبزیجات زمستانی، پس احتمالاً تربچه و هویج بودن؟
‫راستش، شنیدم که از جلبک دریایی استفاده کردن,
‫جلبک دریایی؟
‫جلبک دریایی,
‫اگه از غذاهای خاص خوشش میومده، ‫حدسم اینه که رفته سراغ یه جلبک دریایی عجیب‌غریب,
‫اگه امکانش هست، می‌تونم یه نگاهی ‫به این آشپزخونه‌ی مورد بحث بندازم؟
‫من به دستور گائوشون-ساما اینجا هستم,
‫من باسِن‌ام, در موردت شنیدم,
‫مائومائو هستم,
‫الان می‌ریم به‌سمت عمارت، ولی یادت باشه، تو زیردست منی,
‫حواست باشه، سرازخود کاری انجام نمی‌دی,
‫متوجه شدم,
‫وقتی رسیدیم، خدمتکارِ اونجا آشپزخونه رو بهمون نشون می‌ده,
‫چشم,
‫ماشالا به گائوشون-ساما، کارها سریع پیش می‌رن,
‫اون به‌ کنار
‫قبلاً هیچ‌وقت این افسرو ندیده بودم,
‫ولی، چهره‌ش آشنا به‌نظر می‌رسه,
‫به‌نظر نمی‌رسه تصور خوبی در مورد من داشته باشه,
‫فاقد اهمیت,
‫اینجا آشپزخونه‌ست,
‫از زمان حادثه‌ی مسمومیت دیگه ازش استفاده نشده,
‫همم؟ هوی!
‫کی گذاشت بیاید داخل؟! برید بیرون!
‫داری چیکار می‌کنی؟! ‫تو این آدم‌ها رو آوردی اینجا؟!
‫من از بانوی منزل اجازه گرفتم، و تازه این کار رسمیه,
‫داری راست می‌گی؟
‫می شه ادامه بدیم؟ یا اینکه به دلیلی باعث آزارتون می‌شه؟
‫هرکاری دوست داری بکن,
‫ایشون کی بودن؟
‫برادر کوچیک‌تر ارباب هستن,
‫بعد از اینکه ارباب به کما رفتن و بانو هم از فرط خستگی مریض شدن،
‫برادر کوچیک‌شون امور عمارت رو به‌دست گرفتن,
‫پس که این‌طور,
‫باسِن-ساما,
‫آره,
‫آشپز تمام وسایل آشپزی رو شسته,
‫جدای اون
‫این چیه؟
‫اوه، ارباب عاشق اون‌یکی بود,
‫چون دوستش داشتن، بیشتر مواقع ازش میل می‌کردن,
‫فکر نمی‌کنم که سمی باشه
‫مثل اینکه دروغی توی کارش نیست,
‫پس تموم شد,
‫اگه کارتون اینجا تموم شده، زود تشریف ببرید,
‫درسته,
‫ببخشید که مزاحم‌تون شدیم,
‫چرا به همین راحتی پا پس کشیدی؟
‫من که بهش نمی‌گم پا پس کشیدن,
‫اینو با خودت آوردی؟
‫این,,, عجیبه,
‫هنوز فصل این جلبک دریایی نرسیده,
‫ولی حتی اگه از سال گذشته نمک‌سود شده ‫و نگهش داشتن، بازم این‌قدر دووم نمیاره,
‫که این‌طور,
‫فکر نمی‌کنم توی منطقه‌ی ما جمع‌آوری شده باشه,
‫مثلاً,,, شاید از جنوب وارد شده باشه,
‫اگه می‌تونستیم بفهمم از کجا اومده، خوب می‌شد,
‫فکر کنم متوجه منظورم هست,
‫پس، منم کاری که باید رو انجام می‌دم,
‫این چیه؟
‫جلبک دریایی که از عمارت آوردم,
‫دو تیکه‌ش کردم و گذاشتمشون توی آب,
‫چرا جینشی-ساما اینجاست؟
‫طبق تحقیقات، جلبک دریایی از جنوب وارد شده بود,
‫طبق صحبت‌های خدمتکار، ارباب هیچوقت اون جلبک رو توی زمستون نخورده,
‫آشپز هم گفت این هموم جلبکیه که عموماً استفاده می‌کنن،
‫و نمی‌تونه سمی باشه,
‫صرفاً چون همون جلبکه نمی‌شه گفت سمی نیست,
‫شاید این جلبک زیاد توی جنوب مصرف نمی‌شه,
‫شاید یه تاجر فهمیده که موردِ علاقه‌ی این دیوان‌سالاره،
‫و به دنبال کسب منفعت ازش،
‫خودشو به زحمت انداخته و از یکی از ‫بومی‌ها خواسته تا نمونه‌ی نمک‌سودش رو درست کنه,
‫این کجاش مشکل داره؟
‫گاهی‌اوقات، سم‌ها می‌تونن سمی نباشن,
‫برای مثال، مارماهی در اصل سمیه،
‫اما با خالی‌کردن خون‌ـش یا پختنش، قابل خوردن می‌شن,
‫در مورد این جلبک هم، فکر می‌کنم اول باید توی آب ولرم خیس بخوره,
‫چیزی که اینجا دارم؛ یه دسته‌ی خیس خورده توی آب ولرم و یه‌دسته‌ی خیس نخورده‌ست,
‫داری چیکار می‌کنی؟
‫مشکلی نیست,
‫احتمالاً,
‫منظورت از «احتمالاً» چیه؟
‫نگران نباشید, یه ماده‌ی تهوع‌آور دارــــــ
‫اینطور با اعتماد بنفس نگو!
‫گائوشون!
‫بله,
‫هی‌ـــ
‫بالا بیــــار,
‫می‌خواستم ببینم می‌شه یه شبه سم‌زدایی کرد یا نه
‫خب، برگردیم سر اصل موضوع,
‫خب، مسئله اینه که: کی پیشنهاد داد تا اون تاجر این جلبک‌های نمک‌سود رو بیاره؟
‫اگه کسی که خوردتش خودش واردش کرده باشه،
‫می‌شه گفت خودکرده را تدبیر نیست,
‫اما، اگه کار خودش نباشه
‫آوردنش از منطقه‌ای که نمی‌خورنش
‫مشخصاً به جون خریدن خطر بزرگیه,
‫ملتفت شدم,
‫آدمایی که اینجان باهوشن, نیازی به توضیح بیشتر نیست,
‫فکر کنم فعلاً قضیه حل شد,
‫هی!
‫مجرم برادر کوچکتر اون مقام رسمی بود,
‫وقتی متوجه شدیم از کجا جلبک‌ها رو خریده،
‫اعتراف کرد که خودش خریدتشون,
‫انگیزه‌ش بابت این بود که به‌عنوان برادر کوچکتر باهاش درست رفتار نمی‌شد,
‫می‌خواست برادرش رو از میون برداره,
‫یه داستان معمولی,
‫ولی چطور کسی که برای همچین دلیل بی‌خودی نقشه‌ی مرگ کسی رو می‌کشه
‫در مورد سم جلبک دریایی فهمیده؟
‫گویا اتفاقی از کسی که توی میخونه کنارش نشسته بوده، شنیده,
‫«اتفاقی»؟ عجب
‫آخرش هم نتونستم جلبک دریایی سمی رو امتحان کنم
‫راستی، از این باید برای چی استفاده کنم؟
‫اون قارچ,,, رنگ برگای خشکی که از حشره رشد کرده!
‫ازش مشروب دارویی درست کنم؟ قرص درست کنم؟
‫خیلی خوش اومدین!
‫چه خبره؟
‫من بی‌تقصیرم,
‫به‌نظر خسته میاین,
‫یه عالمه کار تلنبار شده دارم،
‫ولی یه‌نفر هست که اصلاً باهاش کنار نمیایم,
‫آبمون با هم توی یه جوب نمی‌ره,
‫هیچوقت فکر نمی‌کردم شما با کسی مشکل داشته باشین، جینشی-ساما,
‫این مرد یه مقام رسمی بسیار زیرک توی ارتشه,
‫اصل و نسب خوبی داره، ولی با وجود اینکه چهل رو رد کرده، هنوز مجرده,
‫برادرزاده‌ش رو به فرزندخوندگی گرفت ‫و سرپرستی خانواده رو بهش سپرده,
‫یه عجیب‌غریب معروف,
‫بیش از چهل‌سالشه، یه مقام رسمی عالی‌رتبه‌ی نظامی,,, که عجیبه؟
‫تنها علایقش؛گو، شوگی و شایعاته,
‫شکایت می‌کنه، دخالت می‌کنه
‫و تصمیماتی که باید گرفته بشن رو به ‌تعویق میندازه,
‫حس می‌کنم به دلیلی به من گیر داده,
‫چند روزه که پشت سر هم خراب شده توی دفتر من,
‫خب، فراموش می‌کنیــــم!
‫زیاد فکر کردن بهش فایده‌ای نداره,
‫هرچند، هرچقدر هم سعی می‌کنم فراموش کنم،
‫مثل همیشه حدسام ردخور ندارن,
‫این موضوع دیگه حل شده,
‫تماشای گل در زمستان سخته,
‫فکر می‌کردم این یکی بهتر باشه,
‫این مرد لاکان‌ـه, یه رزم‌آراست,
‫مثل اینکه دلیلی که مدام به دیدنم میاد
‫به‌خاطر اینه که من مائومائو، که به خانه‌ی یشم مرتبطه رو خدمتکار خودم کردم,
‫راستی، من یه آشنا توی خانه‌ی یشم دارم,
‫غیرمنتظره بود, فکر می‌کردم علاقه‌ای به مسائل عاشقانه نداره,
‫چطور روسپی‌ای بودن؟
‫بی‌حواس پرسیدم,
‫روسپی خیلی خوبی بود,
‫توی گو و شوگی مهارت داشت, می‌تونستم شکستش بدم، اما نه با یک دور بازی,
‫استاد رزم‌آرای ما رو شکست می‌داد؟ حتماً کارش خوب بوده,
‫در نظر داشتم بخرمش،
‫چون حس می‌کردم هیچوقت دیگه با ‫زنی به جذابیت اون ملاقات نمی‌کنم,
‫اما گاهی اوقات، اوضاع بر وفق مراد پیش نمی‌ره,
‫دو مرد با سلیقه‌ی عجیب، بی‌وقفه تلاش کردن از همدیگه پیشی بگیرن,
‫اوه؟
‫می‌گن، گاهی اوقات خریدن یه روسپی
‫می‌تونه به اندازه‌ی یک کاخ کوچیک هزینه‌بر باشه,
‫روسپی عجیبی بود,
‫ولی با این داستان می‌خواد به کجا برسه؟
‫مهارت‌هاش رو می‌فروخت، اما خودش رو هرگز,
‫در واقع، هیچوقت با میهمان‌ها مثل مشتری رفتار نمی‌کرد,
‫حتی زمانی که چای سرو می‌کرد، نگاه مغرورانه‌ای به صورت داشت،
‫انگار که داشت به یه دهقان دون‌پایه، لطف می‌کرد,
‫اما آدم‌هایی با سلیقه‌ی عجیبِ زیادی بودن که یک دل نه صد دل عاشقش بودن,
‫طبیعتاً منم جزءشون بودم,
‫جوری که یخ می‌کردم,,, غیرقابل مقاومت بود,
‫یادم اومد یه روز چقدر دلم می‌خواست، به‌زور باهاش باشم,
‫در نهایت، نتونستم ازش دست بکشم,
‫برای همین چاره‌ای جز اینکه یه حقه‌ی کثیف رو به‌کار بگیرم، نداشتم,
‫منظور؟
‫اگه چیزی خیلی گران باشه، صرفاً باید ارزشش رو پایین بیارید,
‫کاری کردم دیگه اونقدر نفیس نباشه,
‫می‌خواین بدونین چطور این کارو کردم؟
‫چرا یهویی موش‌وگربه بازی می‌کنین؟
‫خب، قبل از اینکه برم سراغ اون، یه درخواستی دارم,
‫چی هست؟
‫شنیدم دخترک خدمتکاری که اخیراً استخدام کردین بسیار بسیار جالبه,
‫می‌گن استعداد عجیبی توی حل معماها داره,
‫من با یه فلزکار که تأمین‌کننده‌ی قصره آشنا بودم,
‫ناغافل چند روز پیش فوت کرد،
‫و نتونست وارث درستی برای خودش انتخاب کنه,
‫سه فرزند داشت، که شاگردانش هم بودن,
‫متأسفانه، قبل از اینکه فنون سری کارش رو به فرزندانش یاد بده، فوت کرده,
‫یه وصیت‌نامه‌ی رمزآلود به‌جا گذاشته که احتمالاً یه سرنخه,
‫مدتیه که فکرم رو مشغول کرده,
‫می‌خواین به چی برسین؟
‫نه, به هیچ‌چیز واقعاً,
‫فقط می‌خوام بدونم آیا راهی هست که بشه از اون فن سری سر درآورد؟
‫شاید، مثلاً
‫از خدمتکار زیرک شما بخوایم نگاهی بهش بندازه,
‫خب,,, گمونم تونستم از کل ماجرا سر در بیارم,
‫چقدر بارون میاد,
‫قسمت بعدی: «سرب»
رسانه اینترنتی مای موویز MyMoviz جامعترین سایت فیلم و سریال
The Apothecary Diaries The Apothecary Diaries,
C W T h i e r r y D a w n S a y a K a,
S a y a K a,
رسانه اینترنتی مای موویز MyMoviz جامعترین سایت فیلم و سریال
‫این یک داستان تماماً تخیلی است, نام تمامی شخصیت‌ها، سازمان‌ها و,,, ,‫ساختگی‌ است, ‫همچنین هیچ ارتباطی با هیچ رویدادی در دنیای واقعی ندارد
‫قسمت
قسمت
۱۵
ماهی خام
ماهی پُفی
‫پیش‌نمایش قسمت بعد
‫قسمـــت
‫‫قسمـــت
۱۶
سرب
SayaKa, CWThierry & Dawn رسانه اینترنتی مای موویز MyMoviz جامعترین سایت فیلم و سریال