کتاب آشپزی میو
رسانه اینترنتی مای موویز MyMoviz جامعترین سایت فیلم و سریال
روباهه میگه کُن‌کُن تمام اشک هات رفته
کُن‌کُن
نائو
کجایی؟
نائو
1801, اوساکا-پل تنجین باشی
کجایی، نائو؟
نائو؟
کُن‌کُن
میو، من اینجام
میو
نائو
تو خیلی بچه لوسی هستی
روباهه میگه کُن‌کُن تمام اشک هات رفته
حالا چیکار کنم؟
توی دردسر میفتم این بدشانسی میارم
چیکار کنم
حالا ما هر دو با هم توی دردسر می‌افتیم
دارین چیکار می‌کنین؟
نگاه کن چیکار کردن
شما دوتا مراقب باشین وگرنه عاقبت دخترای اینجا رو پیدا می‌کنین
این چاهیه که همه دخترای محله ازش آب میخورن
دیگه هیچ وقت این کارو نکنین
غذا رو بخورین و زودتر از اینجا برین
این خیلی خوشمزه و شیرینه تو دهنم احساس خنکی میکنم
ممنون آقا
شما خیلی سخاوتمندین
استاد توزای
با نائو چیکار دارین؟
بهش دست نزن اون دختر آواجیه
آواجی؟
فروشگاه بزرگ توی خیابون کورایباشی
خیلی وقته که اینجاها نبودم
اما اینجا احساس خوش شانسی بزرگی می‌کنم
خوش شانسی بزرگ
عالیه
یعنی انقدر خوبه؟
یک خوش شانسی و فتح بزرگ
انگار خورشید صبح با شدت در آسمان طلوع کرده
طلوع مثل خورشید
این عالیه
فتح جهان
نشونم بده
سرنوشت تو آسمان آبی فراتر از ابرهاست
فراتر از ابرها
بالای سرت ابرهای بارانیه
آسمان سیاه، سختی زیاد
رنج غیر قابل تحملی رو باید تحمل کنی متاسفم
ولی
ولی اگه تحمل کنی ,,,و خودت رو با فداکاری به کار بگیری
قطعا آسمان آبی رو پیدا میکنی
آسمونی آبی تر
بیشتر از هر کس دیگه ای
میو
خوشبختی بزرگ
مثل طلوع خورشید
تو خیلی خاصی نائو
من ترجیح میدم آسمان آبی فراتر از ابرها رو داشته باشم
خیلی بهتره
اگه به دنیا مسلط شی و فتحش کنی
تمام بد شانسی‌های اونم باهات میاد
این درست نیست
تو خودتی
منظورت چیه؟
ها؟
هر اتفاقی هم بیفته ما با همیم تا ابد
اره، با هم تا ابد
خیلی خوشگلن
اِدو سال ۱۸۱۲
تسورویا
من صدف فوکاگاوا می‌خواستم
من نمی‌تونم اینو بخورم
این چیه دیگه؟ چی پیش خودت فکر کردی
نگران این چیزا نباش
اما اون دومین نفر بود
اون گفت چی پیش خودت فکر کردی
من صدف فوکاگاوا می‌خواستم
اما تو به این فکر کردی که
کدوم احمقی این صدف فوکاگاوا خوشمزه رو نمیخوره
این جمله رو صورتت نوشته شده
جالبه
جالبه؟
داری میری؟
آره دوباره می‌بینمتون
ممنون
یک لحظه صبر کنید
اسم من میوئه
میشه بهم بگی مشکل غذام چی بود
من سه ماهه که اینجا دارم آشپزی می‌کنم
این اولین باری بود که آشپزی کردم و تو دیدی که چه اتفاقی افتاد
من دلم برای صاحب رستوران می‌سوزه
هممم
من نمیدونم مشکل کارت کجاست
ولی تو گفتی که جالبه
بد نه، جالب
لهجه اوساکا رو داری
بله
توی اوساکا کارآموزا از مشتری می‌خوان که آشپزی یادشون بدن؟
متاسفم
اما من از
ابروهای افتاده تو خوشم میاد
پس توی اِدو صدف‌‌ها رو با پوسته رو آتیش درست میکنن
بله
تنیچی بقیه صدف‌ها رو برای من سرخ کرد
اما من هنوز فکر می‌کنم اونا بهترین طعم رو در خمیر شیرین میسو دارن
من عاشق وقتیم که میسوها آب میشن و اونو داغ می‌خوریم
بله
یادم میاد که ساهی تو رو وقتی من حواسم نبود
دزدکی به سمت قایقای صدف می‌برد
,,,,متاسفم، هر وقت یادم میفته
داری به چی فکر می‌کنی؟ اون نمرده
مطمئنم که حالش خوبه اینجا یا هر جای دیگه
شوهرم مواظب اونه
بله
جدا از اینا اون در مورد ابروت درست گفته
اونا افتادن
خانوم، شما دیگه شروع نکنین
همه چی خوبه
نگران نباش
تایچی منو همش تکون میداد
فکر کردم زمین لرزه اومده
ولی فقط خودشو خیس کرده بود
صبحتون بخیر
صبح بخیر میو
صبح بخیر
بالاخره امروز هوای آفتابی دارم
تایچی
روباهه میگه کُن‌کُن تمام اشک هات رفته
ببین تایچی، کُن‌کُن
برو، تایچی! اگر عجله نکنی، خورشید صورتشو پنهان میکنه
ببخشید
میدونی این زیارتگاه برای روح روباهه؟
بله
میگن اگه عصبانیش کنیم اون ما رو نفرین می‌کنه
اما من از دیدن اینکه اینجا تنها مونده متنفرم
پس این تویی که از اینجا مراقبت می‌کنی؟
چشمای اون
منو به یاد یکی از دوستای بچگیم میندازه
هی، این چیه دیگه؟
داری در مورد چی حرف می‌زنی اینا صدفن دیگه
اینو می‌دونم
همون جوری که این زن اونا رو درست می‌کنه
چی بگم
واقعا هیچ مزه‌ای ندارن
تا وقتی که زنده‌ام و نفس می‌کشم
فقط دوست دارم سوبا بخورم
منم همینطور
سلام
افتاده
عصر بخیر
که اینطور
صدف با سس شیرین و سرکه سبک اوساکایی
جالبه
جالب! دوباره؟ خوب نیستن؟
نودل سوبا سرد تسورویا
میو
خانوم مریض شدن
اون خوب میشه
بهش میگن کم خونی ولی بیماری نیست که کشنده باشه
ممنون
تعجب کردم که شما دوتا همدیگه رو می‌شناسید
دکتر گنسای خیلی این دور ورا میچرخه
ما فقط چند روز پیش توی زیارتگاه همو دیدیم
دکتر گنسای همیشه مراقب همه هستن
که اینطور
با مادرت اینجا اومدی؟
یوشی مادرش نیست، خانوم اونه
خانوم
در اوساکا، به خانمی میگن که رستورانی رو اداره میکنه
میو بیچاره پدر مادرشو از دست داده
توی سیل ۱۰ سال پیشه اوساکا
سیل ۱۰ سال پیش؟
هی، داری چیکار می‌کنی؟
تمومش کن
داری چیکار می‌کنی؟ اون فقط یه دختر بچه است
نمی‌تونی بعد از این سیل وحشتناک با بقیه مهربون باشی؟
ولی من اینجا دارم کار می‌کنم
این کاره؟
شکایت دیگه‌ای داری؟
دست از سر این بچه بردار
می‌تونی وایسی؟
سوشی‌ها چی میشن؟
بهشون احتیاجی ندارم
غذا فقط به خوبی آشپزشه
و میدونم چقدر این مرد آدم خوبیه
عجله کن
بعدش چی شد؟
رستورانی که توی اوساکا داشتیم کاملا از بین رفت
اینجا هم تعطیل شد
اما از اون موقع به بعد اون همیشه منو خانم صدا می‌زنه
که اینطور
ببخشید من دیگه باید برم
صبر کن من می‌تونم برات توپ برنجی درست کنم
نه لازم نیست
با صدف توی سس و زنجبیل، به سبک اوساکا
واقعا خوشمزه بود
رنگ روشن تر و طعم لطیف تر
برای من طعم غذاهای خیلی قوی‌تره
اینجا کارگرهای زیادی هست
نجارها خیلی سخت کار می‌کنن
نمک بدنشون با عرق از دست میره به خاطر همین طعم‌های قوی‌تر رو دوست دارن
و خب
غذاها ما رو پرورش میدن
چیزی که ما می‌خوریم بدنمون رو می‌سازه
مراقب خودت باش
غذاها ما رو پرورش میدن
بونیتو بیشتر
بونیتو
این بو به خاطر بونیتو خشک شدست
سس سویا رو متعادل می‌کنه
امتحانش کن
یه خورده بیشتر
بیشتر؟
بفرمایید
باتربور جوشیده شده میو
چی فکر میکنید؟
خیلی خوبه
بهتر شده
طعم سویا خیلی ملایمه
تا وقتی که زنده ام و نفس میکشم با شراب عالیه
درسته
اما خیلی نخور
از این دوتا بیشتر بیار
باشه
برای منم بیار
و من
سلام,,,, افتاده
ارباب کوماتسوبارا
به لطف شما الان همه چاشنی‌های میو رو دوست دارن
که اینطور
یه ساکی دیگه
از طعمش خوشت میاد؟
بقیه طعمشو خیلی دوست دارن
همون چیزی که توی اوساکا درست میکردم
ولی
غذاها ما رو پرورش میدن
نمی‌تونم همینجوری پیش برم باید به یه چیزی خیلی بهتر برسم
دستپخت تو
هیچ اصول و پایه ای نداره
دستپخت تو هیچ اصول و پایه ای نداره
اصولی نداره؟
چیزای جدیدو امتحان میکنم
ولی آب اِدو با اینجا فرق داره و مردم ذائقه متفاوتی دارن
توی پزشکی هم
بعضی وقت‌ها بعضی چیزا کاملاً برعکس چیزی هست که فکر می‌کنیم
باید درس بخونی و بخونی ولی در آخر انگار اصلاً کافی نیست
درسته
ولی
تو فکر رفتن برات خوب نیست
فهمیدم
تاحالا به یوشیوارا رفتی؟
محله یوشیوارا؟
تقریباً ۱ آگوسته
یه فستیوال اونجا برگزار میشه
زن‌ها هم اجازه رفتن دارن
دوست داری بری؟
روباه‌ها
کُن‌کُن
این کیکونو، از اوکینایا
و سامجی از ماتسوبایا
کوچو از جومونجیا
هیسن از اوگیا
همه از معروف ترین دخترا هستن
روباه‌ها
!کُن‌کُن
روباه‌ها
!کُن‌کُن
,,,آخرین روباه باید
خورشید صبح باشه
خورشید صبح؟
بله همه اونو اینجا به خورشید صبح می‌شناسن
خوشگل ترین دختر اینجاست
اون سازه کوتو، کوکیو شمیسن میزنه
حتی توی خواندن و رقصیدن هم عالیه
ولی
اما آدم‌های خیلی کمی صورت اونو دیدن
در یوشیوارا اونو به عنوان "خورشید صبح " میشناسن
دکتر ز اینکه چقدر اینجا رو میشناسی ناامید نکن
دکتر همون همیشگی
چی، شما واقعا یوشیوارا رو می‌شناسی؟
خیلی این طرفا میچرخی
بعضی وقتا اون هر روز اینجا میاد
بله من اینجام که به خونه‌ها سر بزنم
ام ببخشید من فقط یه دونه چاپ استیک دارم
چاپ استیک؟ چی؟
خوبی؟
ببخشید
سرکه و سس سویا این توی اوساکا شیرینه
شیرین؟ نودل ژله آگار؟
بله
شکر قهوه‌ای رو توی سس آب می‌کنن
بعد رشته‌های خنک رو توش میریزن
واقعا عالیه
من و دوستم توی تابستون ازش می‌خوردیم
اون دختری که شبیه روباه بود؟
بله
روباهه میگه کُن‌کُن تمام اشک هات رفته
من خیلی گریه می‌کردم و اون همیشه اینو برام می‌خوند
اونم توی سیل
گم شد؟
هیچکس نمیدونه
ولی من مطمئنم که یه روزی
نائو رو دوباره می‌بینم
که مثل خورشید بزرگ شده
کیکونو فوق العادست مگه نه
بله
توی همون استیج با خورشید صبح میرقصید
این موضوع به تنهایی منو خوش حال میکنه
این یه موفقیت بزرگ بود
آساهی مثل خورشید صبح میدرخشه
اما اون هنوز یه فاحشه است
این عالیه
به همین دلیل که مهمون خونه ما بهترین جا در یوشیواراست
ماتاجی؟ بیا داخل
ماتاجی، این خیلی خوشمزه بنظر میاد
نودل ژله‌ای خنک
چه خبر شده؟
نودل ژله ای اینجا میفروشن؟
تا وقتی زنده ام و نفس میکشم
بفرمایید
!جلبک قرمز شسته شده برای رشته فرنگی ژله ای !چه ایده ای
این روش اوساکاست، بوی ساحل بیشتر از آگاره
با سرکه و سویا خوشمزه میشه
آخرای تابستون خورده میشه ولی خیلی محبوبه
میو
من دارم خیلی پیر میشم و نمی‌تونم آرد سوبا رو بکوبم
داشتم فکر می‌کردم که
اینجا رو به تو بسپارم
من اینجا رو به اسم دختر مرحومم تسورو گذاشتم
اسم رو نگهدار
به جز این هر تغییر دیگه‌ای که خواستی انجام بده
تو کارتو خیلی خوب انجام میدی
من از این بابت مطمئنم
آرزوی این مرد پیر رو برآورده کن
واقعا؟
حالا می‌خوای چیکار کنی
نمی‌دونم، این
پایه غذا؟
بله فکر کنم پایه هر غذایی آب اونه
اما فکر کنم آب‌ اینجا کیفیت خوبی نداره
و من هنوز به آشپزی با بونیتو عادت نکردم
نمی‌دونم می‌تونم مسئولیت اینجا رو قبول کنم یا نه
تو عروس روباهی
ما به یک روز آفتابی با بارون "عروسی روباه" میگیم
یادت بمونه
تنیچی از من خواسته مسئولیت رستورانو به عهده بگیرم
من داشتم در مورد اصول پایه غذا که بهم گفتی فکر می‌کردم
ولی هنوز مال خودمو پیدا نکردم
هنوز همه چیز برام مبهمه
توی زندگی همیشه یک راه رو به جلو هست
یک راه رو به جلو؟
ساهی
میو
از این استفاده کن و بهترین بونیتو بخر
اما این برای شما خیلی ارزشمنده
میو یادت میاد وقتی ۱۲ سالت بود
مزه آب‌ها تغییر کرد و تو تنها کسی بودی که متوجه شدی
کسی که متوجه استعداد تو شد
و اجازه داد آشپزی کنی
ساهی بود
صاحب تسورویا مردی مثل شوهرمه
اون حاضره حتی روی تو شرط ببنده
میو انجامش بده
تو مثل دخترم هستی
اینا بهترین بونیتوهای ما هستن
لازم نیست اول اونا رو بجوشونیم فقط تا ۱۰ بشمار و بعد صافشون کن
ده؟
یک دو سه چهار
با آب سوبا دوباره اونو بجوشون
بله، ولی جوشاندن دوباره بونیتو اونا رو تلخ میکنه
سوبا با پایه سس قوی به خوبی هماهنگ میشه
یک دو سه چهار
دارم تلاش میکنم
تا از روش ادو و اوساکا برای پخت غذای‌های تسورویا استفاده کنم
میخوام از بونیتو‌ها استفاده کنم
میو
پس یعنی مسئولیت تسورویا رو به عهده میگیری؟
بله
من میرم بخوابم
یک دو سه چهار
پنج شش هفت هشت
سه چهار پنج شش
یک دو سه
خانوم
میو
این؟
بله بلاخره درستش کردم
پایه غذاهای تسورویا
خب حالا چه غذاهایی میخوای باهاش درست کنی؟
داشتم درموردش فکر میکردم
و فکر کنم میدونم میخوام چیکار کنم
شما متخصص درست کردن تِمَن توی اوساکا بودید
اها؟
درسته
این پایه برای فرنی میشه
یه فرنی برای من لطفا
همینجوری که گفتن خوب بود
ممنون لطفا دوباره برگردید
یک دو سه
میو، میتونی از پس این همه مشتری بر بیای؟
نمیتونم باور کنم
تا وقتی زنده ام و نفس میکشم
نگاه کن
مردم حتی زناشونم میارن
اینجا یه جای عجیب با آشپز زنه؟
خانوم
این یکی؟
فرنی، نمیتونم دیگه صبر کنم
فرنی، غذای مخصوص ما
مراقب باشید خیلی داغه
حالا فکر کردن چی هست
این فوق العادست
هایاکو
اینکه به غذا بگی فوق العاده باعث میشه احمق بنظر بیای
ببخشید الان میام
چی میخواین؟
من ماتاجی هستم دراوکینایا در محله یوشیوارا آشپزی میکنم
اوکینایا؟ خورشید
فراموشش کن
میتونید یه خورده از فرنی رو توی این بزارید؟
من متاسفم ولی اون باید توی ظرف مخصوص ریخته شه
پس ظرفشم به من بفروشید
ما به اندازه کافی ظرف نداریم
یه آدم خاص از من خواسته براش یه خورده ببرم
بخاطر اینکه به یاد خونش میفته
اون اهل اوساکاست؟
بله ولی
اون نمیتونه اینجا بیاد
متوجهم
میتونید از این استفاده کنید؟
گلدان بامبو؟
بامبو
اینجوری میتونید دوباره اونو بخارپز کنید
میشه از این روش استفاده کنم تا مردم غذا رو به خونشون ببرن؟
مشکلی نیست
من گفتم شما اهل اوساکا هستید
یه خورده از اونجا برام بگید خانوم از شنیدنش خوش حال میشن
درباره اوساکا؟
واقعا
این واقعا فرنیه
بله
ماتاچی، اون آشپز واقعا زن بود؟
بله و یه آشپز خیلی خوب
گفتم که پایه این غذا
از مخلوط بهترین طعم‌های ادو و اوساکا درست شده
در یک ظرف
شما‌ هانا-نو-ای رو می‌شناسید؟ در شینماچی؟
هانا-نو-ای؟
بله خیلی خوب یادم میاد
منو به یاد قدیما میندازه
آشپز گفت که
وقتی کوچیک بوده دمپاییشو توی چاه انداخته
و بعد گفت دوستش هم
دمپاییشو به عمد توی چاه انداخته بخاطر همین اونا هر دو سرزنش شدن
خورشید؟
ببخشید ببخشید
ممنون
ریو امروز چت شده؟
من خوبم
اهای یه اتفاقی افتاده
رتبه بندی رستوران‌ها
چی؟
خانوم
میو
تو فوق العاده ای، نگاه کن
میو
فرنی مخصوصت توی لیسته
دومین رتبه رو داره
چی؟
و یه سرآشپز زن هم
تا وقتی زنده هم و نفس میکشم
سوپ سال نو ما
خداحافظ
خیلی از شما ممنونم
حالتون خوبه؟
چرا باید نگران من باشی؟
رستورانت برای سال جدید خیلی خلوته
مشتریا همین الان رفتن
تو دهنتم مثل صورتت کثیفه
ببین کی داره میگه
اما اگه با رتبه اول رقابت کنی
اون تو رو از میدون خارج میکنه
رتبه اول؟
رستوران توریورو همیشه بالاترین رتبه رو داره
درمورد اونا چی میدونید؟
خبر نداری؟
اونا دارن فرنی شما رو میپزن
اونا به قیمت ۴۰ سکه میفروشنش
۴۰ تا؟
ما اونو ۲۰ تا میفروختیم
احمق
همه دوست دارن توی اون رستوران غذا بخورن
برای اینکه اونجا غذا بخوری
فقط کافیه دوبار از یه جایی ارزونی مثل اینجا غذا نگیری
برای مردان ادو همه چیز نمایشیه
نه، این غروره
غرور؟
غرور مردم عادی
غذای اونا از صدف آبالون درست شده
آبالون؟
پس دوست داری بری اونجا غذا بخوری؟
من نمیدونم چرا اینجام
با اینکه صاحب اینجا و آشپزش خیلی بی ادبن
تو از کجا میدونی اونا آبالون داشتن؟
بنظرت چجوری فهمیدم؟
چون زشتی؟
اینکه با عقل جور در نمیاد
فرنی مخصوص توریورو
رستوران توریورو
خیلی خوبه
بالاترین رتبه رو دارن
بله
آنودرا
برای قرار ازدواج چیکار میخوای بکنی؟
خب
امیدوارم به دختر دیگه فکر نکنی
نه
دو کاسه فرنی مخصوص
لرد کومازاوا و ارباب اونودرا از دیدن شما خوشحالم
من سوما اونمه مفتخرم
از دو نفر که به لرد شوگان خدمت میکنن
پذیرایی کنم
مطابق با شهرت شما، غذا عالی بود
و ارباب اونودرا؟
بله
من میدونم که شما غذا رو از رستوران رتبه دو الگو برداری کردید
چی؟
خب، از غذاتون لذت ببرید
این کاسه سوپ
دقیقا مثل غذای ماست
خانوم
ترسوها
شما غداتونو از ما تقلید کردید
خانوم
این غذای میو ئه
مزه ای که میو شب و روز زحمت کشید تا پیداش کنه
گم شو
خانوم
فکر کردی داری چیکار میکنی؟
به نظر میرسه که سرآشپز زن مشهور دارای خلق و خوی بدی داره
تو صاحب اینجایی؟
دقیقا هدف از تقلید از ما چی بود؟
خجالت نمیکشی؟
منظورتون سوپ کلپ و بونیتو ئه؟
اینا که خیلی ساله هستن
پس اگه فقط طعمشون یکی باشه چی میشه؟
شایعات میگن که شما دختر تنمن ایکوآن در اوساکا بودید
پسرت توی ادو رستوران باز کرد و شکست خورد
بعدشم هیچ وقت پیداش نشد
و حالا شما میاین و ما رو متهم میکنین که میخوایم مشتری‌های شما را بدزدیم
این حقیقت نداره
برای پول دکتر
من به این احتیاج ندارم
من نمیخوام بعدا ازم شکایتی بشه
من همچین کاری نمیکنم
غذا فقط به خوبی آشپزشه
و میدونم اینجا چقدر خوبه
توریورو
من با غذاهام انتقاممو میگیرم
یادت باشه
بنظر دعوا شده بود
نه چیز مهمی نبود
آشپز زن تسورویا به ما اتهامات اشتباه میزنه
جالبه
جالبه؟
دوتا رستوران در مقابل هم قرار گرفتن
مشتریای ما کجان؟
شما مردها
اینجا نمک برای دور کردن شیطان هست
از اینجا برین انگار که این خیابون مال شماس
متاسفم
یه دسته مزاحم اینجا وایساده بودن
منظورم من تو نبودی
هی، مشتری داریم
اینجا چیکار میکنی؟
من کارخیلی اشتباهی انجام دادم
درسته ولی
اون به هر حال نیاز به تطهیر داشت
اما میدونید اگر توریورو اونها رو فرستاده باشه
به عنوان نویسنده باید توجهت جلب شده باشه
یه نویسنده؟
بله او رمان نویس سیمون تاکیزاواست
تاکیزاوا؟
نویسنده "پرنسس و سگ"؟
داستان هشت سگ" خیلی خوب بود"
من فقط فکر می‌کردم تو پیری بد دهن هستی
بله بد دهن و بد اخلاق
و زشت
اون پرداخت میکنه
میو میشه بیای اینجا؟
اومدم
سس مرین خالص
چه رنگ زیبایی
بله، میدونستم که خوشت میاد
ممنون
یه زن با چاقوی آشپزی میخواد راه خودشو پیدا کنه
این باعث شد که کمکت کنم
عالیه
چه طعم خالصی
این فوق العادست
ناگاریاما یه مرین خالصه که مالک ساگامیا بالاخره اونو خلق کرد
بعد از سال‌ها تلاش
ممنون
سس مرین عالیه
ما حتما از اون استفاده میکنیم
حتما بگو که از سس ساگامیا مرین استفاده کردی
شما شوهرمو خیلی تحت تاثیر قرار دادید
باور بکنید یا نه اون برای من خیلی مهمه
رسانه اینترنتی مای موویز MyMoviz جامعترین سایت فیلم و سریال
!چه شرم آور این فرنی از غذای همه رستوران‌ها بهتره
من میرم یه خورده شراب بگیرم
ممنون
وای نه
تانچی
نه میو نه
میو تمومش کن
ما باید بریم بیرون
خاموشش کن
سریع تر
عجله کن
تسورویای من
یه نفر اینجا رو آتیش زده
دیدم یه نفر داشت فرار میکرد
میو؟
این تقصیر منه
من اونارو عصبانی کردم
میو، اینجوری نیست
آسمان آبی پشت ابرها
پشت ابرها؟
یعنی سختی زیاد
رنج غیر قابل تحملی میکشی متاسفم
آسمان آبی پشت ابرها
سختی زیاد
تقصیر من بود
من
ببخشید این ساعت مزاحم میشم ماتاجی از اوکینایا هستم
بیا تو
من از درخواستم توی این موقعیت متاسفم
خانوم از من خواستم دوباره براشون غذا ببرم
اما جای ما
من از صاحب اینجا شنیدم اگه واقعا نمیتونید
این چیه؟
گره خرد شده
مثل این، حتی توی سوپ
مطمئناً هر کسی رو به یاد اوساکا میندازه
ازتون ممنونم
به هیچ وجه
اما شاید این آخرین غذا باشه
این چیه؟
یه نامه داخلشه
آسمان آبی پشت ابرها
نائو
بله
از طرف خورشید صبح
لطفا
بزار نائو رو ببینم
امکان نداره
میدونی یوشیوارا چه جاییه
اون گفت
اگه نخواستی دیگه براش غذا درست کنی
من از اینجا برم
ولی اگه خواستی حتی برنج ساده هم درست کنی
من بهت این نامه رو بدم
آماده شد، نائو
بهشون بگید من پولو کم کم پس میدم
من خودم رو وقف اینکار میکنم در حالی که یادداشت اون رو کنار قلبم گذاشتم
غذای صبحانه آساهی با سوپ مخلوط
خوشمزست
اون دختر گریه کرد و گفت میخواد شما رو ببینه
میو هنوزم یه بچه لوسه مگه نه
ما نمیتونیم همو ببینیم
اما من
خورشید آساهی نیستم
من نائوام
من توی ذهن میو همیشه نائو بودم
توی دختر لوسی میو
نائو
من دیگه گریه نمیکنم
نگران نباش
میو
تانچی
من آبو عوض میکنم
توریورو امسال دوباره بالاترین رتبه رو داره
ممنون
و رتبه دوم هم مربوط به اون آشپز زن بود
رستوران تسورویا
اون دوباره کار خودشو شروع کرده و خیلی هم معروف شده
به من گفتن آتش سوزی عمدی بوده
اگه درست باشه بهتر دیگه این اتفاق نیافته
متاسفم
یه خورده دیگه صبر کنید
لطفا یه جا وایسید
ممنون که اومدید
من بعد از آتش سوزی خیلی نگران بودم ولی الان همه چیز خوبه
و با طبقه دوم هم عالی شده
تا وقتی زنده هم و نفس میکشم
قایق خوراک صدف
بیاین تو
قایق صدف
ببخشید
بفرمایید
قایق خوراک صدف
!برای جشن افتتاحیه تسورویا جدید
روز خوبی داشته باشید
ممنون
این فقط صدف سرخ شدست
هی این مال منه
عزیزم ایشون داره میره
ممنون که اومدید
خیلی عالی بود
درسته ناکاگاوا؟
بله
ممنون
خیلی ازتون ممنونم
لرد سایتو، ارباب ناکاگاوا، متشکرم
لطفا دوباره بیاید
مراقب خودتون باشید
دکتر ممنونم
خواهش میکنم
مردم جای جدید رو خیلی دوست دارن
بله
اولین چیزی که خوردم صدف بود
من خیلی روش کار کردم
اون قایق عالی بود
ممنون
سلام میو
ارباب کوماتسوبارا
بفرمایید
تانچی، پنج تا شراب بیار
جالبه؟
این غیر قابل توصیفه
خیلی عالیه
مردم هیچ وقت از فرنی مخصوص تو خسته نمیشن
مثل من که از ابروهای افتاده تو هیچ وقت خسته نمیشم
میگم
هیچی
میگم
به اندازه کافی گرم شدید؟
بله
فرنی و شراب منو کاملا گرم کرد
متاسفم
این دیگه چه کوفتیه؟
حامی کیکونو قرارداد اونو خریداری کرده !متاسفم
آقا، لطفا
کمک کنید
خورشید
کیکونو
دستتو از من بکش
آساهی
دکتر گنسای رو بیار
عجله کن برو
ماتاچی نه
اونو نکش
بفرمایید
ممنونم
برای چی پوزخند میزنی!؟
اون توی نوشتن کتاب جدیدش به جایی نمیرسه
کتاب درمورد نور خوشیده
درمورد خورشید صبح؟
اره درمورد اون چیزی میدونی؟
اما آساهی یک خورشید نیست
هر چی یوشیوارا بیشتر میگه اون واقعی نیست بیشتر میفهمم که اون واقعیه
خورشید
لطفا چشماتو باز کن
ببخشید
ماتاچی
میتونی دوباره براش غذا بپزی؟
یه وعده؟
نه میشه اینا رو توی یک چیز شیرین بجوشونی؟
نائو مریضه؟
نائو فقط زمانی که مریض بود کامکوات پخته شده میخورد
مریضه؟
بخاطر این از شما خواستم
اگه شما درستش کنید اون حالش بهتر میشه
که اینطور
تو اونو خیلی خوب میشناسی درسته
ما همو ده سال هست که ندیدیم
ولی نائو هنوز نائوست
چجوری اونو میشناسی؟
شما دو نفر؟
من زندگیمو مدیون اونم
که اینطور
من بدون پدر توی یوشیوارا به دنیا اومدم
برای آدم بی ارزشی مثل من
اون زندگیشو به خطر انداخت
بی ارزش ؟
انسانی که فاقد فضیلت‌هاست
بخشندگی ، عدالت، شکرگزاری، حکمت
صداقت، وفاداری، فرزند داری و‌هارمونی
مثل همه فاحشه‌های اونجا
رسانه اینترنتی مای موویز MyMoviz جامعترین سایت فیلم و سریال
خیلی وقت پیش بود
اما یه بار
من به اون وقتی خیلی کوچیک بود غذا دادم
بچه رفته
کجا؟
پیداش کنین
ماتاجی
یه دختر کوچیک که مال ما بود در رفته اونو ندیدی؟
نه
هی
اون اینجا نیست
سوپ توفو ماتاجی
سوپ توفو، دوسش داری؟
الان توی یوشیوارا هستی دیگه به فرار فکر نکن
فقط به این فکر کن که هر اتفاقی هم که بیافته
تو قرار زنده بمونی و به زندگیت ادامه بدی
بهم قول بده
که تو مراقب اون هستی
قول میدم
کومکوات پخته شده شیرین
میو؟
میو
تو دیگه گریه نمیکنی؟
خب دکتر، کیک برنجی با برگ گیلاس امسال چطور بود؟
عالی، شیرینیش کافی بود
ببین اونجا کی وایساده
میو
خورشید صبح دوست بچگی‌های تو بوده؟
بله
لطفا! میخوام اینو به اوکینایا ببرید
این چیه؟
گلبرگ‌های افتاده یه نوع مرین که با سس ناگاریاما درست شده
وقتی کوچیک بودیم باهم از اینا میخوردیم
غذاها آدمو پرورش میدن
تنها کاریه که میتونم برای نائو انجام بدم
در این صورت با من بیا
گلبرگ‌های افتاده برای خورشید صبح
اینا حالشو بهتر میکنن
خدا نگهدار
وایسا
متاجی؟ این چیه؟
گلبرگ‌های افتاده خیلی وقته ندیدم
مثل خورشید صبح بدرخش ازت ممنونم
میو
کُن‌کُن
نائو
تمام اشک هات رفته
کُن‌کُن
میشه بازش کنی؟
برای چی اینکارو کردین؟
این همونه دقیقا درسته؟
نگاه کن ببین همونه
بنظر میرسه اون خوش حاله که برگشته
خواهش میکنم مشکلی نیست
ما خیلی خوب تونستیم غذاها رو بفروشیم
برای تسورویا، این یک سنجاق سر بسیار مهمه
پس مشکلی نیست
لطفا بلند شید
ماهی شیرین و برنج
خوشمزست
درسته، من اولین،کسی بودم که اینجا رو پیدا کردم
کی گفت "من نمیتونم اینو بخورم " پولش رو انداختو و رفت؟
شما دوتا بودید حالا زن‌های خودتونو هم میارید
چی؟
تو زن یاکیچی هستی؟
بله
چه حیف
شما یک زوج دوست داشتنی هستین
چیکار میکردم؟ اون همش اصرار داشت بیاد اینجا
چی؟ تو کسی بودی که منو اینجا کشوندی
اون گفت میتسو، من تو رو به
بهترین جای ادو میبرم
ولی خوشحالم که اومدم
ممنون عزیزم
واقعا
بله، تا وقتی که زنده ام نفس میکشم
داری به چی فکر میکنی؟ چقدر زود یادت رفت
امسال تسورویا بالاترین رتبه رو بدست میاره
خانوم آشپز
بله؟
ماهی شیرین شما عالی بود
اون حالش خوبه؟
بنظر من اصلا حالش خوب نیست
ممنون
اون بلاخره یه سری اطلاعات از خورشید صبح پیدا کرد
به نظر می‌رسه یک نویسنده خاص اینجا رو پیدا کرده
اهمیتی نمیدم
ماتاچی، هیچ کار احمقانه ای انجام نده
من زندگیم مدیون شماست
من از شما با زندگیم محافظت میکنم
همین
بندازینش بیرون
تمومش کن
من به این مرد بدهکارم
اون کسی هست که
به من توانایی اینو داد که توی این جهنم زندگی کنم
آساهی
یک انگشت بهش بزن ببین چه اتفاقی میافته
آساهی، نه، آساهی
پس این مرد رو نجات بده
میو
نویسندگی کار اون مرده
و کار تو چیه؟
تو باید کاری که میتونی رو انجام بدی
تو میو هستی؟
بله
ماتاجی اونو میکشه؟
همیشه تمام تلاششو برای اون دختر انجام میده
توی یوشیوارا
فرقی نداره چقدر تلاش کنید بعضی آرزوها هیچ وقت اتفاق نمیافتن
و این خواسته‌ها شما رو دیوونه میکنه
من به خورشید صبح یه قول دادم
اگر مشتری قرارداد منو بخره
منم باهاش خوش حال میشم فرقی نداره کی باشه
کسی رو داری که دوستش داشته باشی؟
یک مرد خیلی عادی
نمیتونم بگم داره به چی فکر میکنه
و من هیچ وقت کلماتی رو پیدا نکردم
که بهش بگم چه احساسی دارم
همیشه همینجوری میشه درسته
تمام تلاشت رو بکن
تا به کسی که دوست داری برسی
یه جورایی احساس میکنم که دارم با نائو حرف میزنم
این آخرین کاریه که برای اون دارم انجام میدم
نمیتونم بیشتر از این با اون باشم
من اونو به تو میسپارم
ببخشید
همینجور که قول دادم
تو واقعا همون کسی هستی که خورشید صبح رو به یوشیوارا فروختی
یک فالگیر معروف به اسم توزای میزوهارا در اوساکا وجود داره
اون دختر کوچکی رو پیدا کرد و گفت که طالع اون اینکه مثل خورشید صبح طلوع کنه
مثل خورشید طلوع کنه
اون شب یه سیل خیلی بد اومد
خونشون خراب شد و اون خانوادشو گم کرد
اون حتی دیگه نمیدونه خانوادش کیا هستن
من اونو آوردم و به یوشیوارا فروختم
من بهشون گفتم که طالع اون چیه
و پول خوبی بابتش گرفتم
تو کی هستی؟
پس من حق اینو دارم تا حساب تو رو برسم
نه، وایسا
ماتاجی، نه
تمومش کن
تو قول دادی که مواظب خورشید باشی
تو نمیتونی اونو بکشی
اون از من خواست که جلوی تو رو بگیرم
تو
جهنم میبینمت
بعدش چه اتفاقی افتاد
اون مرد کیه؟
نمیخوای بگی؟
استاد سیمون
با من یه شرط میبندی؟
شرط؟
من یه چیزی برای شما میپزم
اگر شما رو راضی میکنه چیزی که من می‌خوام رو قبول کنید
اگه نه، تو باید هرچی میدونی به من میگی؟
سه روز
تو سه روز وقت داری منو راضی کنی
منو صدا زدید؟
داشتم فکر میکردم که
خیلی وقته که سوپ توفوی تو رو نخوردم
میشه برام درست کنی
اون اولین چیزی بود که بنظرم خوشمزه اومد
بعد از اینکه به این جهنم اومدم
ماتاجی
هیچ وقت از درست کردنش دست نکش باشه؟
حتما
میو
دکتر گنسای
چندتا کتاب درمورد آشپزی آوردم
ممنون
اونودرا به چی داره فکر میکنه؟ این یک جلسه ازدواج مهمه
من اونو به محض اینکه رسید اینجا میارم
جواهر سنگ یشم
امروز تعطیل هستیم
سلام
تنهایید؟
امشب تنها اومدم
کنجکاوم چی درست کردی
این فقط میسو و زرده تخم مرغه
زرده تخم مرغ خیلی مقویه برای چشماتونم خیلی خوبه
ارباب کوماتسوبارا
افتاده کجاست؟
طبقه بالا با نویسنده
تو میسو چی گذاشتی؟ شکر نیست
گلبرگ‌های افتاده و مرین
اسمشو چی گذاشتی؟
جواهر سنگ یشم
لاک پشت
به من گفته شده که گیره‌های سر سنگ یشمی بسیار مناسب خانم‌های فاحشه خونه‌ست
وایسا
کی برد؟
احمق
روی احساس آدما شرط بندی میکنی؟
معلومه که من به نفع خودم حرف میزنم
اما
با این حال"جواهر سنگ یشم"؟
من حیرت زده ام
یه درخواست دارم
پس
سریع، قبل از اینکه نظرمو عوض کنم
کتابی که الان داری مینویسی
بدش به من
چی؟
اون فاحشه
نائو دوست منه اون یه فاحشه زیبا نیست
ما از زمانی که هر دو در هشت سالگی پدر و مادرمونو از دست دادیم از هم جدا شدیم
ولی من نمیتونم اونو ببینم
ولی
من و اون هنوز تو قلبم با همیم
یک روزی اون خوش حال خواهد بود
باید بشه
لطفا نائو رو بیشتر از عذاب ندین
تو میخوای یه نویسنده از کارش دست بکشه؟ میدونی این یعنی چی؟
بله
پس
به من یه داستان بهتر بده
چطور یک زن آشپز در ادو موفق شد
و از طریق پخت و پز اون یک فاحشه رو از یوشیوارا نجات میده
من؟ خرید قرارداد نائو؟
به گفتن هزینه اون ۴۰۰۰ سکه میشه
کتابمو کنار میزارم
تا زمانی که شما دو نفر رو با هم ببینم
داری میری؟
بله
ارباب
صبر کن
ارباب کوماتسوبارا، من
۴۰۰۰ سکه
همونجوری که نویسنده گفت
اگر از توریورو پیشی بگیری تا بزرگترین سرآشپز در ادو شی
آرزوت ممکنه به حقیقتا بپیونده
یک راه
روبه روی ماست
بله
غذاها ما رو پرورش میدن
محکم جلو برو
نیفت، افتاده
میو
الان
ارباب کوماتسوبارا
دیگه اینجا
برنمیگرده
بلاخره اینجاییم
دوسال گذشته
بنظرتون امسال چهره اونو میبینیم
همه مردم اینجا
هیجان زده اینجا وایسادن
برای گل‌های یوشیوارا، این طبیعیه
هیچ چیز برای هیجان زده شدن وجود نداره
خانم! حالا نظر شما درمورد ادو چیه؟
خدای روباه لطف‌ها رو جبران میکنه
من تا اینجا میتونم بیام بقیشو میسپارم به تو
نائو
میو
هر اتفاقی بیفته ما با همیم
نائو
یه روزی
ما روی اون پل همو میبینیم
توی تنجینباشی
حتما
رسانه اینترنتی مای موویز MyMoviz جامعترین سایت فیلم و سریال
,,,,,ادامه دارد
رسانه اینترنتی مای موویز MyMoviz جامعترین سایت فیلم و سریال
چه آسمون خوشگلی
میو
این واقعا آسمون آبی پشت ابر‌هاست
بله
و تو واقعا مثل خورشید صبح هستی